为你介绍这一款1970年奥比昂红酒

奥比昂酒庄在波尔多“五大” 中最小，却是最早成名。1525年4月23日，利布尔纳市长的女儿珍妮.德.贝龙(Jeanne de Bellon)嫁给波尔多市“议会” 法庭书记让.德.波塔克(Jean de Pontac)，嫁妆是在佩萨克一块被称为“Huat-Brion”的地，这个日子被作为奥比昂酒庄的诞生日。所以呢，奥比昂酒庄历史十分悠久，几个世纪的更迭，让奥比昂红酒品质更加优秀，接下来小编跟大家说说1970年奥比昂红酒。

1970年奥比昂红酒，获得了葡萄酒观察家Wine Spectator90分的评分，而罗伯特·帕克则给出了85分的评分。奥比昂，波尔多悠久的列级名庄，它是十七世纪时期新风格葡萄酒的开创人，也是世界第一款品牌。如果没有奥比良庄园，那葡萄酒这个名字也将黯然失色。这款酒具有五个世纪的历史，它是葡萄酒历史中不可或缺的庄园。这一款葡萄酒，有着浓郁的墨汁的气味，之后李子、樱桃的果香和甘草的调料香气，后是雪松。酸度较为明显，单宁又骨架，非常柔顺，但在口中的集中度稍逊，口中有明显的甘草和果香，细腻而典雅。

此外，佐餐的话，1970年奥比昂红酒适合搭配烤猪肉、牛仔柳、烤鸭、红肉以及奶酪，比如说博福特奶酪、羊乳干酪等。而且极宜搭配牛肉、小羔羊肉、小牛肉和野味。开盖之后建议醒酒40分钟，口感更佳浓郁。