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里奥哈红酒怎么样?西班牙的葡萄酒好吗?

2017-08-30 09:25:00 来源: 葡萄酒网
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摘要

里奥哈红酒怎么样?西班牙的葡萄酒好吗?西班牙是新兴葡萄酒酿造国家,在众多西班牙红酒当中,里奥哈红酒是十分出色的一个葡萄酒品牌,今天小编带大家了解里奥哈红酒,了解西班牙的葡萄酒。

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吴兰花

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里奥哈红酒怎么样?西班牙的葡萄酒好吗?西班牙是新兴葡萄酒酿造国家,在众多西班牙红酒当中,里奥哈红酒是十分出色的一个葡萄酒品牌,今天小编带大家了解里奥哈红酒,了解西班牙的葡萄酒。

设置里奥哈红酒的特质与众不同的是他们的老化优秀资质,质量是独有的优质葡萄酒。通过适当的老化,其中橡木起着决定性的作用,里奥哈葡萄酒的发展,它的优点日益突出,并获得新的香气和味道。里奥哈葡萄酒陈年225升橡木桶,那里的葡萄酒体验微氧化和稳定的缓慢渐进的过程,并最终获得通过的木材单宁释放的香气和味道。这是伟大的葡萄酒,多了一个“产业”的酿酒现代提案自然,更昂贵的过程的传统养护方法。老龄化进程在瓶子里,那里的酒继续在还原气氛进化,直到它达到顶峰完成。从历史年份的优质葡萄酒在瓶中睡几十年来在该酒庄的“sacristies”,直到它们被转化成真正的酿酒宝石。

里奥哈红酒怎么样?西班牙的葡萄酒好吗?

根据不同的老化过程,里奥哈红酒可以用不同的编号后面的标签或密封件,投入四类,确定了控制板问题,以满足质量和tipicity要求葡萄酒:

青葡萄酒:这个类别保证了葡萄酒的起源和复古。它们通常是在他们的第一年或第二年的葡萄酒,其保留其新鲜,果香,主要特征。该类别还可以包括不适合陈酿,保护区和大Reseva的类别等名酒,尽管他们经历老化过程,因为他们没有被控制局认证的结果。

陈酿葡萄酒:葡萄酒,其至少在他们的第三个年头,已经在木桶花了至少一年。对于白葡萄酒,最小的木桶老化期为6个月。

酿葡萄酒:选择具有优异的潜力已经老化至少3年来最好的年份葡萄酒,至少有一年的木桶。对于白葡萄酒,最低老化周期为2年,至少有6个月的木桶。

特级珍藏葡萄酒:从特殊的年份挑选的葡萄酒已经花了至少2年的橡木桶和3年的瓶子。对于白葡萄酒,最小的老化期为4年,在木桶至少一年。

这四款机型编号背标或密封应伴随的是销售的里奥哈葡萄酒每瓶构成,保证了老化类别的文档,以及葡萄酒的产地,葡萄酒和质量。每个年份的特性决定的葡萄酒酿酒师将分配给每个类别老化-Crianza,保护区和大雷塞尔瓦量。

里奥哈红酒优雅,原来,有很大的葡萄酒的品质和个性风格,东西时,葡萄品种,葡萄种植方法和酿造过程已经磨练随着时间的推移这是唯一可行的。鉴于多样性由指定提供的葡萄种植,它一直是一个传统的做法由藏酒混合不同的葡萄品种和葡萄酒,从不同的葡萄园和城镇,寻找将在终端产品加强其各自的属性补充的元素。这无疑是最有名的一种里奥哈,虽然藏酒被越来越多地提供丰富多样的风格与旨在表达特定葡萄园的特质高的水果浓度的葡萄酒。

随着普兰尼洛为主要元素,里奥哈红酒的特点是在其酒精含量,颜色和酸度非常平衡的,由具有主体和结构由温柔而优雅的气息完全抵消并成为主要的水果在自然年轻的时候,更柔软光滑中年时。这些特性使里奥哈葡萄酒高度灵活的时最多样的食物相结合。这与事实,即它是一个用户友好,易于饮用的酒一起,构成了关键其成功的一个。

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