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万万没想到,今年有机葡萄酒成为了法国超市的畅销产品

来源:欧洲时报

作者:孙妺

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目前法国各大超市上都已经放满了各种各样的葡萄酒,而有机葡萄酒占据的面积是最大的,各大酒商也特意把有机葡萄酒放在超市里最显著的位置,所以不得不说今年法国葡萄酒的主旋律是有机葡萄酒。

目前法国各大超市上都已经放满了各种各样的葡萄酒,而有机葡萄占据的面积是最大的,各大酒商也特意把有机葡萄酒放在超市里最显著的位置,所以不得不说今年法国葡萄酒的主旋律是有机葡萄酒。

万万没想到,今年有机葡萄酒成为了法国超市的畅销产品

图片来源于:欧洲时报

今年的葡萄酒展销会从9月1日持续到10月15日,平均每个超市会有一到两周的活动时间。在展销会期间,各大超市和商店有充足的货源供消费者进行选择。比如法国著名的酒类专营商店Nicolas中会有超过98种酒,一些巨型经销商如Leclerc超市(也是超市葡萄酒展销会的开创者),会有超过3200瓶酒供消费者们挑选。

同往年一样,物美价廉的葡萄酒起价低于5欧元。今年法国电商Vente-privee在网站上发起第二届葡萄酒展销会,提供150多种选择,其中60%的酒售价低于10欧元。电商葡萄酒展销会大大提升了互联网在葡萄酒销售中的影响力。

有机葡萄酒成为今年展销会的明星,占据各大超市货架。Leclerc超市首次将有机葡萄酒列入“全国葡萄酒”范围,Monoprix更是专门建立了一个有机葡萄酒销售区。

为了满足法国消费者对特定产地葡萄酒日益明确的需求,地区葡萄酒也被放在各大超市的推荐位置。因此,家乐福推荐了25个甄选种类的地区葡萄酒,比超市内全国葡萄酒的甄选种类还要多。另外,外国酒和起泡酒的销售趋势也越来越好。

另一个有助于葡萄酒销售的因素是:今年红酒的原料主要年份是2015年,而2015年被认为是葡萄酒质量非常好的一年,波尔多产区的酒尤其突出。波尔多红酒长期以来都是展销会上的明星。但近年来,勃艮第葡萄酒(Bourgogne)和朗格多克红酒(Languedoc)势头强劲,有迎头赶上的趋势,后两者的策略是吸引偏好多样性的消费者。

除了物美价廉的葡萄酒外,消费者也能在今年的葡萄酒展销会上看到一些高端酒:利多超市(Lidl)在网上推荐一些价格在一百欧左右的名酒;Intermarche以510欧的价格售卖2011年Pauillac市镇出产的第一瓶列级酒庄(Grand cru classe)红酒 。

面对激烈竞争,欧尚(Auchan)和Monoprix推出各种主题的创意红酒,比如“反叛的红酒”,这种红酒使用的是葡萄苗或者用不寻常的酿造方法酿造。

葡萄酒展销会深受法国人欢迎,每年参与率将近70%,营业额一般可以达到4亿欧元左右。虽然2016年展销会交易量虽略有下滑,但仍占全年葡萄酒交易量的5.1%。各大超市展销会期间的交易量一般会占全年营业额的10%到20%。

展销会对超市来说不仅仅能促进酒类产品的销售,更可以吸引更多的消费者来到超市,其他产品的销量自然跟着突飞猛进。

为了刺激消费者购买葡萄酒的需求,法国很多超市都举办了各种各样的活动,有些邀请著名的葡萄酒大师来讲解葡萄酒,有些则会举办一些免费品酒会。他们之所以这样做,目的只有一个,就是为了吸引消费者的注意。

(责任编辑:大龙)

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