亨利-吉罗酒庄计划发售零农药葡萄酒

亨利-吉罗酒庄正在为经典无年份系列发售一款新的葡萄酒，并且声称这款葡萄酒是零农药，这也是首次出现在香槟酒里。

这款香槟一直被法国国家认可委员会认可的实验室监控了两年时间之多，目的是为了能够寻找在葡萄树生长过程中，所使用的189中不同化合物的踪迹。

结果研究发现在微观图上只出现了两种真菌分子，而且这两种真菌分子也是重要的化合物。

在最近几年时间内，在葡萄园里使用农药成为了法国地区热议的问题。在波尔多地区，一直有葡萄酒学者反对在葡萄园里使用农药，特别是在2016年法国电视纪录片高度强调了农药对孩子们所产生的健康危害。

在过去的30多年时间内，亨利-吉罗酒庄对葡萄树从来不使用农药和除草剂，同时他们的酿酒师进行大量的土壤研究去深入了解当地的土壤特性。

未来零农药葡萄酒将会出现在亨利-吉罗酒庄旗下的香槟系列里。