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Jim White也认为2017年份确实是最具挑战性的一年

2017-10-17 10:21:52 来源: 葡萄酒网
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摘要

近日在新西兰马尔堡产区里,工人们正在忙于采收葡萄,然而接连不断的暴雨似乎要为今年的葡萄产量和质量产生了变化,就连新西兰著名的云雾之湾酒庄首席酿酒师Jim White也表示:今年确实是最具挑战性的一年。

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葡萄酒网
钟汉龙

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近日在新西兰马尔堡产区里,工人们正在忙于采收葡萄,然而接连不断的暴雨似乎要为今年的葡萄产量和质量产生了变化,就连新西兰著名的云雾之湾酒庄首席酿酒师Jim White也表示:今年确实是最具挑战性的一年。

Jim White也认为2017年份确实是最具挑战性的一年

他同时也透露:在4月期间这个产区产生了两个飓风,然而这两个飓风仅仅相隔7天时间,一前一后登陆马尔堡产区,对这个产区的葡萄采收产生了负面影响,至少在某种程度上来说,今年马尔堡产区的葡萄产量是减少了。

马尔堡产区经历了两个飓风,第一个飓风并没有带来大量的降雨量,而第二个飓风在4月中旬时候袭击,我们并没有采取任何保护措施,结果我们成功保住了酒庄的90%的葡萄,却损失了剩下10%的葡萄。

我已经为云雾之湾酒庄从事了21年的葡萄采收,然而我真的觉得今年确实是非常有难度的一年。

通常长相思葡萄是在4月中旬或4月最后一周采收的,它是晚于霞多丽和黑皮诺葡萄的采收时间。今年,在第一次飓风袭击马尔堡产区时,长相思葡萄并没有完全成熟。

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