威尔士WHITE CASTLE酒庄研发威尔士第一款加强酒

日前，威尔士的WHITE CASTLE酒庄对外宣称它已经研发出威尔士境内有史以来第一款的加强酒。

图片来源于：thedrinksbusiness

这款加强酒的名字叫做1581，这款酒陈酿了4年时间之后才进行装瓶处理的，其风格类似于波特酒，酒精度只有19%。

WHITE CASTLE酒庄的联合创始人Robb Merchant表示：自从我们创建了这个酒庄和葡萄园之后，我们一直都渴望能够酿造第一款威尔士加强酒，而这个梦想到了2014年才可以实现。当年的葡萄采收质量和数量都非常不错，因此我们才有机会储存225公升全桶的葡萄酒用于酿造加强酒。

除了这款名为1581的加强酒外，WHITE CASTLE酒庄的葡萄酒系列产品还包括了红葡萄酒，白葡萄酒，桃红葡萄酒和起泡酒。而且这些葡萄酒也曾经获得了多个葡萄酒奖项。