ČEJKOVICE 圣殿骑士酒庄始于13世纪中期,与神秘的圣殿骑士团有着密切的关系。最初关于圣殿骑士团的书面记录可追溯到1248年。骑士团在 ČEJKOVICE 地区修建了堡垒和大规模的酒窖,在当时无人能及,开启了ČEJKOVICE及邻近地区葡萄种植和葡萄酒酿造业的新时代。
几个世纪来,这片富饶的地区曾经被多个家族或集团统治,如利帕贵族、维克公爵、耶稣会以及哈布斯堡王朝等。1936年,ČEJKOVICE 地区成立了第一家酒庄合作社,也就是1992年成立的圣殿骑士酒庄合作社的前身。迄今为止,酒庄仍然在使用当初骑士们建造的传统酒窖,内有超过500 000 升存储在橡木桶或者玻璃瓶中的各类葡萄酒。另还有600 0000升葡萄酒在酒庄中储存。
酒庄多年来一直以酿造高品质葡萄酒而闻名。其主要产品为白葡萄酒,除了远销各大城市高档餐厅和葡萄酒专卖店外,也深受真正懂得品味葡萄酒、享受生活的消费者的喜爱。从土地的保养,到葡萄选种种植,采摘酿造,以及最后的调制储藏和封装销售,每道工序都严格把关,以其卓越的品质赢得市场赞誉。酒庄拥有近300公顷的葡萄园,地势独特,适宜的石灰性土壤赋予葡萄独特的风格。其中最为著名的品种包括白皮诺、灰皮诺或雷司令。
我们的葡萄园,独特的地理位置,适宜的小气候环境,万年风化的石灰性土壤赋予葡萄独特的风格。其中最为著名的品种包括白皮诺、灰皮诺或雷司令。
当初圣殿骑士们建造的酒窖,距今已有800年历史。在今天里面有超过500 000 升存储在橡木桶或者玻璃瓶中的各类葡萄酒。
深沉、静谧、悠长的酒窖,有超过200 000升的瓶装各类优质葡萄酒在这里听着中世纪的音乐生长、成熟。
古老的酒窖中孕育着神秘的力量,葡萄酒的生命在这里得到升华。
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