大师班预告
由著名葡萄酒教育家、畅销书作家、葡萄牙特茹产区官方认证讲师刘慧(Sophie Liu)主讲的“葡萄牙杜罗河产区名庄–帕奇卡年份波特酒垂直品鉴大师班” 将在广交会琶洲展馆B区9.2号馆2号品鉴举行,敬请期待。
时间:2018年5月19日 13:00-14:00
主题:杜罗河名庄帕奇卡年份波特酒垂直品鉴
讲师:Sophie Liu 刘慧
地点:9.2号馆2号品鉴室
讲师介绍

Sophie Liu 刘慧
上海葡醉文化创立人& CEO
葡萄牙特茹产区官方认证讲师
英国葡萄酒与烈酒学院(WSET)四级认证
法国勃艮第葡萄酒学院(BIVB)官方认证高级讲师(全球仅54位)
法国波尔多葡萄酒学院(CIVB)官方认证讲师
意大利托斯卡纳管理局官方认证讲师
著名酒评人/ 葡萄酒教育家/畅销书作家/葡萄酒买手/ 高端酒收藏者
酒庄介绍
QUINTA DA PACHECA酒庄有将近300年的历史,是杜罗河谷最负盛名的葡萄酒产地之一,很多获得世界级奖项的葡萄酒都出自这里。QUINTA DA PACHECA酒庄是最早用自己的品牌给瓶装酒命名的生产商之一。酒庄始终秉承传统价值观,还保留有几项18世纪仅存的里程碑,并被用于1756年庞巴尔世界第一次对葡萄酒的产区界定。

QUINTA DA PACHECA酒庄位于杜罗河沿岸,坐拥140多英亩地。其名字中“PACHECA”部分在1738年4月的一份文件中被提及,取自于当时的拥有者玛丽安娜·帕彻查·佩蕾拉夫人的姓氏。在1903年,在酒庄新的拥有者Jose Freire de Serpa Leitao Pinebtel的运作下,这里的葡萄酒产量得到了极大的提升。

从那以后,这里的葡萄园开始被翻修,不同的葡萄品种也有了自己独立的葡萄园。在1916年,庄园又被翻修了一次,兴建了很多新的仓库。为了酿制出更好的葡萄酒,在酿酒师Maria Serpa Pimentel和农艺学家Hugo Fonseca的建议下,酒庄制造并使用了八台花岗岩葡萄酒压榨机,并一直被沿用至今。在当时,这些压榨机仅被用于生产杜罗DOC级别葡萄酒以及部分波特酒。

在2013年,玛利亚·达·赛乌·贡塞儿维斯和保罗·佩蕾拉买下了这片庄园,开启了葡萄酒生产的又一个崭新的时代。

QUINTA DA PACHECA酒庄旗下的酒店极具特色,世界闻名,是杜罗河谷最负盛名的乡村别墅酒店。酒店以葡萄园为背景,融合了现代化的前卫理念,致力于美食与美酒的观光服务,持重且优雅。

在葡萄酒作坊,所有游客都可以学习到关于QUINTA DA PACHECA酒庄典藏版葡萄酒的知识,这些酒也是葡萄酒产家玛利亚·塞尔帕·皮芒泰传承家族的制酒热情,一直钻研改进的酒款。在葡萄酒作坊,游客可以购买葡萄酒以及其他杜罗河谷的产品。酒坊位于旧马场,萦绕着杜罗河谷古老的神秘气息,农场的观光日出而始,日落而息。

坐拥美丽的户外风光,QUINTA DA PACHECA酒庄各项设施别具一格,而且有专业的团队提供完美的服务,这也是为什么这个酒庄是旅游的最理想去处。游客可以在这里享受一个浪漫的晚餐,和朋友开派对,可以召开公司会议,也可以举办一场最美妙的婚礼。

品鉴酒款



招商信息
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