意大利国家展团再次亮相TopWine China，邀您畅饮“意”国美酒

2018年5月21日-23日，

TopWine China

第九届中国国际葡萄酒博览会

将在北京国家会议中心盛大举行，

意大利这个充满艺术文化气息的国度

带着其芬芳的美酒，

与20多家精品参展商

再次亮相TopWine！

意大利展团

意大利 · ITALY

意大利是欧洲最早得到葡萄酒种植技术的国家之一，意大利这个神秘而典雅的国度，除了有着令人叹为观止的艺术文化外，葡萄酒的产量也占世界的1/4。意大利酿酒的历史已经超过了3000年。古代希腊人把意大利叫做葡萄酒之国（埃娜特利亚）。

意大利的葡萄酒，基本上还是红酒占80%。大部分的意大利红酒含较高的果酸，味口强劲，易醉人，单宁的强弱则因葡萄品种而各有不同，经过适当的陈年，一样可以酿造出高雅、细致的红酒。意大利白酒大多是以清新口感和宜人果香为其特色。

当地自然环境介绍

意大利葡萄酒南北呈细长形，自然环境也各式各样。在北意大利严酷的自然环境中产生了世界有名的品质优良的浓厚红葡萄酒和意大利产起泡酒（spumente）等。其他重要的地理特色包括：

葡萄园产区介绍

意大利主要产区分为南、中、北三部分（北部经济最发达，南部最差），顶级好酒集中在北部。南部地区包含长靴形状的脚踝以下的部分，以及西西里和撒定尼亚，这两个岛屿产的葡萄酒多为单位产量高，价格低廉的日常餐酒，绝少外销。西西里岛的加强酒“马色拉（Marsala）”是个例外，口味从干到甜全有，深受世界喜爱，外销很多。

中部被亚平宁山脉贯穿，最著名的产区是托斯卡纳（Toscana）。北部由西而东依次与法国、瑞士、奥地利、斯洛文尼亚接壤，主要产区是西北的皮得蒙（Piemonte也译作皮埃蒙特），和东北部以罗米欧朱丽叶故事所在地出名的威尼托（Veneto）。

葡萄品种介绍

深受自然环境之惠的意大利葡萄酒，占世界葡萄酒生产量的1/4，输出、消费量都堪称世界第一。根据米兰大学（Universita’di Milano）研究记录，意大利大概有八百种本土葡萄，而意大利农业局(Ministero per I’Agricoltura)只认可其中三百多种为酿制葡萄酒的法定葡萄（法国只有大约四十种）。

意大利的葡萄品种十分丰富，超过2,000种。栽培面积最大的为桑娇维（Sangiovese），紧随其后的是西西里岛（Sicily）的白葡萄品种卡塔拉托（Catarratto），意大利中部的白葡萄品种特雷比奥罗（Trebbiano），皮埃蒙特（Piedmont）的巴贝拉（Barbera）以及普利亚（Apulia）的黑曼罗（Negroamaro）。

意大利葡萄酒等级介绍

意大利葡萄酒的分级系统从1963年开始成立，模拟效仿法定产区制度（AOC），将各自为政、毫无掌法的酿酒业统一标准与分类，共分为四个等级：

1.DOCG（Denominazione di Origine Controllata e Garantita），表示法定产区的优质葡萄酒，是最高级（这是在1980年才进一步推出的，也是在这时起意大利酒品质有了明显的提升）；

2.DOC（Denominazione di Origine Controllata），表示法定产区葡萄酒，约等同于法国的AOC等级；

3.IGT（Indicazione Geografica Tipica），是优良产区餐饮葡萄酒,相当于法国的VDP等级；

4.VdT（Vino da Tavola），是最普通等级的餐饮葡萄酒,相当于法国的VDT等级。

5月21—23日，

欢迎各位爱酒的你们

莅临展会现场，

参观品鉴来自意大利的美酒佳酿。

意大利展团约定您！