著名的法国名厨Joël Robuchon享年73岁

据法国当地媒体透露，全球最著名的米其林星级大厨Joël Robuchon于近日不幸离世，享年73岁。

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在Joël Robuchon的职业生涯里，他总共获得过超过30个米其林星级的评价，因此也被公认为是全球最著名的大厨之一。

据法国费加罗报报道，他是与癌症经过了长期斗争之后，最终在上周离世的。对于全球整个美食界来说，Joël Robuchon的离世是大家的损失。

在他辉煌的职业生涯里，他曾与多个葡萄酒商共同合作过。在2013年Joël Robuchon曾与波尔多葡萄酒商贝尔纳马格雷一起合作过三年时间，在波尔多开设了一间餐馆。

Joël Robuchon于1945年在法国普瓦捷出生，在他20岁的时候，他就选择了从事大厨的工作，并在29岁那年被任命为拉斐特凯煌酒店的大厨。他在36岁那时候开设了自己的餐馆——Le Jamin，并且在当年获得了米其林星级评价。