中澳大学将联合颁发葡萄酒专业硕士学位

随着中国日益壮大国内的葡萄酒产业，中国的重要大学之一——上海交通大学计划向澳洲寻求酿酒技术和葡萄栽培的指导，而澳洲则是中国葡萄酒进口量第二大的国家。

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据澳洲报纸The Lead报道，阿德莱德大学和上海交通大学近日联合发布了一个关于酿酒和葡萄栽培的双硕士学位内容介绍，这个学位的内容是这样的：在完成两年的专业学习后，就可以在中国酒庄或者葡萄园里亲自动手酿酒，第一年则会在上海交通大学里学习，而第二年则会在阿德莱德大学里学习。

中国是全球第七大的葡萄酒生产国，同时也是全球第二大的葡萄可种植面积国家。目前中国的主要葡萄酒产区包括了河北，山东，宁夏，新疆，陕西和云南。

这个葡萄酒硕士课程计划在明年正式开展，这个课程主要是针对那些大学毕业生计划从事中国葡萄酒行业而准备的，由于阿德莱德大学地理位置非常优越，非常靠近澳洲一些著名的酒庄，所以这个课程也能让毕业生更近距离地了解澳洲葡萄酒行业的发展情况。

截止到今年6月份位置，在过去的12个月内，中国已经成为澳洲最重要的葡萄酒出口市场，其中包括了香港和澳门地区。在这个期间，澳洲葡萄酒出口到中国市场的出口额达到了11.2亿澳元，占据了澳洲葡萄酒总出口量的40%。

而中澳的双边自由贸易协定也从明年1月开始，届时将会完全取消进口关税，因此未来将会有更多的澳洲葡萄酒涌入到中国市场里。