就在明日，9月4日，上海美酒美食博览会即将迎来揭幕，上海新国际博览中心的展馆已经搭建起来，来自五湖四海的展商也已陆续进馆领取进场证件。
餐酒搭配第一盛会
本次展会更有多家行业协会以及业内媒体实力支持。葡萄酒展融合高端美食，开创国际葡萄酒展的全新模式, 邂逅魔都的美酒美食超级盛宴。意大利厨师协会、葡蔚雅品、CAFA强力推动，共同跨入葡萄酒的多元渠道。
此次上海美酒美食博览会吸引了法国、澳洲、西班牙等多国展团，富邑、ASC、保乐力加、桃乐丝、天鹅庄等葡萄酒行业风向标都将亮相本次展会，米其林餐厅皇朝集团、 高端精品餐厅 Da lvo 意大利魔镜餐厅、PRIMO1 、寻味巴黎、OPPOSITE、音昱听堂、尚9·一滴水等齐聚一堂，旨在传播各国葡萄酒文化、餐酒搭配全新理念，促进中外葡萄酒与餐饮行业发展。
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9月4日到9月6日，在上海新国际博览中心，你将会面众多知名品牌和具有悠久历史的家族企业，有机会寻找到新兴的翘楚品牌，有望通过深入合作机会获得独家代理，快速打进高速发展的葡萄酒市场。
葡萄酒大咖齐上阵 打造餐酒搭配华丽盛宴
展会现场除了阵容强大的展商外，还为大家准备了近20场餐酒搭配行业活动，包含了大师班、品鉴会、餐酒搭配等多种形式。
大师之旅
* 美国首位葡萄酒大师 Tim Hanni MW 将出席 TopWine 上海美酒美食展并带来三天五场餐酒搭配品鉴客户，带你纵享餐酒搭配味蕾盛宴
* 葡萄酒大师女神 Debra Meiburg MW 将于9月5日和9月6日莅临现场带来两场世界列级庄葡萄酒品鉴课程和餐酒搭配的终极盛宴。
* 其他嘉宾还包括，来自目前中国唯一一位集齐6大国际讲师头衔的 Terry Xu 葡萄酒小皮；葡萄酒与烈酒作家与培训师、首席葡萄酒顾问和核心撰稿人 Denis 林殿理；国际侍烟师协会创始人 Yamir Pelegrino；WINE+葡蔚雅创始人 Ivan Shiu 萧俊文先生 ；饭倍创始人 SIMON 李世文先生 ;巴罗萨高级认证讲师 Jennifer Chen 陈洁；法国CAFA葡萄酒学院中国校区--上海授课中心、澳大利亚葡萄酒管理局认证专家 Ben Lin 林瑞兵；法国CAFA葡萄酒学院中国区讲师 Joe Tang 唐轲；
* TopWine 与WINE+ 携手国际侍烟师协会创始人 Yamir Pelegrino 为大家带来中国大陆首次雪茄搭配葡萄酒及威士忌为主题的体验活动。
9月4日活动安排
9月5日活动安排
9月6日活动安排
顶级名厨区
Top Dining Plus Zone
9月4日-5日，由TopWine主办，在葡蔚雅葡萄酒中心WINE+、 饭倍Flambe、名厨、CAFA和意大利厨师协会的大力支持下，这次的上海美酒美食博览会，将会设有顶级名厨鉴区，仅需198元，即可享受数十家高端精品餐厅主厨烹调的精美食物，涵盖Da lvo 意大利魔镜餐厅、PRIMO1 、寻味巴黎、OPPOSITE、音昱听堂、尚9·一滴水等多家高端精品餐厅。
现除了高端美食以外，这里还设有葡萄酒自助区，准备了多达150款葡萄酒佳酿，涵盖新旧世界多样的葡萄品种。现场还贴心的准备了菜品指导说明，你可以按照餐厅与名厨的指导推荐，来自助搭配适合的葡萄酒品鉴，不到200元，就能品尝高端美食，品鉴精品佳酿。
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