侍酒师大师Gearoid Devaney和Xavier Rousset将于下个月在纽约苏豪区开设一间名为Trade的私人会员俱乐部,年度会员费用至少为100英镑。

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早在2016年时,这两位侍酒师大师就已经开设了一间以葡萄酒为主题的餐馆Cabotte,这个餐馆专门供应勃艮第产区的葡萄酒的。
这个私人会员俱乐部位于纽约苏豪区的弗里思街23号,他们开设这个私人会员俱乐部的目的是为了把这里弄成接待中心,让有才华的人士聚集在这里共同分享想法,互相交流。
会员资格对所有从事餐馆,酒吧,酒店,俱乐部等相关行业的人士开放,会员资格申请将从10月1号开始对外接受报名。
据他们透露,这个名为Trade的私人会员俱乐部最快将于今年12月初正式对外营业,营业时间为每周一到日的早上11点至晚上。