日前一个新的葡萄酒实验室已经由中法两个国家的科研人员共同建立起来了，这个实验室可以让30名研究人员和科学家一起共事，共同研究创造能够更好适应气候变化的新葡萄品种。
图片来源于：thedrinksbusiness
据法国酒业媒体Vitisphere报道，目前这个葡萄酒实验室里已经有23名来自波尔多的研究教授和10名来自北京的研究人员，他们进行葡萄酒方面的研究，主要针对在全球气候日益变暖的情况下，如何创造新的葡萄品种，更好地适用这个气候。
这个葡萄酒实验室的诞生是由法国农业科学研究院，波尔多大学，波尔多农业科学院和中国科学院共同努力合作出来的成果。
自十九世纪以来，气候变化已经促使地球变暖，而据联合国新的报告显示，气候变暖还会对植物，动物，水资源，海平面等产生持续性的影响。
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