苏格兰威士忌首次来Interwine推广，您还不赶紧报名？

威士忌“苏格兰的“国饮”威士忌深受国际青睐。世界上任何地方的任何一家酒吧都会在酒架上为其保留一处特殊的位置。从英国到香港，从美国到日本，消费者深知苏格兰威士忌才是酒中极品。

虽说世界上生产威士忌的国家不在少数，但“苏格兰威士忌” (“Scotch”)却只能由某些特定的苏格兰酒厂来制作。就连著名作家村上春树也特意跨越半个地球，跑到苏格兰去探寻威士忌的奥秘，还写出一本爱酒之人的游记来记录自己体会。您是不是也蠢蠢欲动呢？那就请一定不要错过本届Interwine的现场活动“苏格兰威士忌品鉴 -- Experience Scotch Whisky”。

11月9日下午13:30-14:30，在11.2号馆精品品鉴区，苏格兰国际发展局（SDI）将带领大家品味和认识来自五大产区的苏格兰威士忌。

活动亮点一

活动由苏格兰政府下属部门苏格兰国际发展局（SDI）举办，直接派员讲授，资料权威、准确、可靠。

活动亮点二

五大产区知识，一次性全了解。五大产区的独特风味、标志性味道，由威士忌专家带您来品鉴！

活动亮点三

与厂家、政府官员直接交流的机会，第一手投资资料，行业动态，您怎么可以错过？！

Interwine小课堂

一、什么是苏格兰威士忌？

苏格兰威士忌（Scotch Whisky，或直接简称Scotch），是一种只在苏格兰地区生产制造的威士忌。特色上，苏格兰威士忌与其他种类的威士忌，尤其是它极为相似的邻居爱尔兰威士忌最大的不同，是在制造过程中使用了泥炭这种物质。

二、“Whisky” 与 “Whiskey”傻傻分不清？

在中文里，这两个单词都被翻译为“威士忌”。但是！“Whisky”是指苏格兰威士忌及使用相应工艺生产的威士忌，使用更为广泛。而“Whiskey”，则是爱尔兰人的创造，用于与苏格兰威士忌区别。所以，下次可别再用错咯！

三、只要是苏格兰产的威士忌，都可以叫“Scotch Whisky（苏格兰威士忌）”吗？

在1909年英国政府就已对使用“Scotch Whisky（苏格兰威士忌）”这个名称的产品提出了严格而具体的要求。现行的“苏格兰威士忌法案”（Scotch Whisky Act）更是对包括生产地点、原料、酒精度、存放容器、陈放地点，陈放时间等作出了明确的规定。更多威士忌内容，请留意活动现场的讲解。