金弗兰酒庄酒庄信息
庄主：高万荣
所处小产区：银川产区
创建时间：2013年
葡萄园面积：300亩
葡萄品种：赤霞珠, 蛇龙珠
平均树龄：18年
年产量：6万瓶
酒庄地址：银川市西夏区沿山公路套门沟宁夏贺兰山农牧场九队
金弗兰酒庄介绍
金弗兰的庄主是宁夏建设规划领域的专家，中国最大的移民区红寺堡就是由他规划设计。酒庄的产量不高，几乎都在庄主的好友圈中销售，因此酒庄也很少参加各种评奖和比赛。酒庄的葡萄园建于2000年，是宁夏树龄较长的葡萄园，之前主要是给周边的酒庄供应原料，2013年才开始自主酿造。
金弗兰是宁夏第一个采用粒选工艺，第一个采用整粒发酵，第一个使用锥形罐和双向智能温控系统的酒庄。金弗兰的葡萄酒有着非常显著的特点：拥有极为细腻的单宁和优雅而平衡的酒体，这和宁夏大多数酒庄追求强壮结实的单宁和宏大的酒体不同。金弗兰酒庄一共三款酒，所有的酒款都会在橡木桶中陈年。酒庄会将一号酒和二号酒放血后的葡萄汁放入三号酒的酒液内发酵，因此金弗兰酒庄没有桃红产品，但是却拥有三款别具特色的干红葡萄酒。
金弗兰酒庄葡萄园
金弗兰酒庄的葡萄园面积为300亩，土壤主要为砂砾土和灰钙土，主要种植的葡萄品种有赤霞珠和蛇龙珠。
金弗兰酒庄酿酒工艺
金弗兰酒庄采用粒选设备、重力法入罐、二氧化碳冷浸渍法发酵、整颗粒发酵、锥形桶发酵、全自动温控系统的酒庄。
金弗兰酒庄酒款推荐
金弗兰酒庄威蘭尼诺赤霞珠干红葡萄酒，其深宝石红色，丰满的酒体，高雅的品质，是葡萄酒中的佳品。
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