梦沙泉酒庄（Domaine Fontaine Sable）

梦沙泉酒庄酒庄信息

庄主：卢大晶

所处小产区：青铜峡产区

创建时间：2007年

葡萄园面积：750亩

葡萄品种：赤霞珠, 霞多丽, 美乐, 蛇龙珠, 黑比诺, 马瑟兰, 雷司令, 西拉, 紫大夫, 小芒森

平均树龄：11年

年产量：13万瓶

酒庄地址：宁夏青铜峡市邵刚镇甘城子村

梦沙泉酒庄介绍

2007年，庄主卢大晶在甘城子的荒滩上开垦了他首个大规模葡萄园，他的愿景是生产出能反映葡萄和土地真实特性的优质葡萄酒。酒庄以“绿色、有机、可循环经济”为理念，种植全过程不施农药、化肥，全部采用农家肥，使得葡萄绿色、有机、安全、无公害。为了给广阔的葡萄园提供足够的水源，酒庄甚至花费800万修建了专用的水泵和高压输水管，将黄河水输送到葡萄园的每一个角落。卢大晶先生最经典的座右铭是“4C”法则–坚定地信心（Confidence）、顽强的竞争力（Competition）、通力的合作精神（Cooperation）、不断创新（Creation）。他坚信只要坚持“4C”，一定能把酒庄做的更好。

梦沙泉酒庄葡萄园

梦沙泉酒庄葡萄园面积为750亩，种植的葡萄品种有赤霞珠、霞多丽、美乐、蛇龙珠、黑比诺、马瑟兰、雷司令、西拉、紫大夫和小芒森。

梦沙泉酒庄工艺现场