中粮酒业长城葡萄酒内部日前开展“农艺师考试”

日前，中粮酒业长城葡萄酒内部开展“农艺师考试”，这也是长城旗下沙城、昌黎、蓬莱、宁夏、新疆、智利六大产区农艺师首次统一时间考试。

图片来源于：中国葡萄酒信息网

葡萄酒行业内有句俗话“葡萄酒先天在于种植，后天在于酿造”，也有很多企业、从业者按七三划分来强调葡萄酒的质量决定性因素大部分取决于品种和种植。但目前回顾国内葡萄酒行业以往，葡萄园并没有受到过多的关注，更常有酿酒师不甚关注葡萄园的情况，酒庄的园艺师、种植师也时常成为了默默耕作的背景板。近几年，随着国内各产区的发展，葡萄酒品质的迅速提升，葡萄园越来越多被人们所关注。一些产区、企业时常结合物候期开展葡萄园相关管理培训活动，也引领了产业的发展，中粮长城葡萄酒就是其中优秀的代表之一。

图片来源于：中国葡萄酒信息网

7月，中粮酒业长城葡萄酒内部开展“农艺师考试”，长城旗下沙城、昌黎、蓬莱、宁夏、新疆、智利六大产区农艺师首次统一时间考试，旨在提升长城农艺师综合能力。本次考试的内容以理论和实践相结合，尤其在理论知识方面重点增加了与葡萄酒酿造相关的知识点，意在让农艺师理解葡萄酒酿造的工艺需求，以便在日常工作中有的放矢。

据了解，本次考试也是长城农艺师人才序列建设的一部分，长城葡萄酒未来将持续深入关注农艺师梯队的建设，举行更多行之有效的活动，一方面选拔优秀人才，激励队伍，增加积极性；另一方面也有助于提升长城葡萄基地管理水平，保障长城葡萄酒品质提升。

日前，中国葡萄酒信息网新增开了种植师访谈专栏，将长期持续关注种植师这一群体，更多精彩访谈敬请期待，也欢迎更多种植师朋友说出属于你的故事。