“第十一届中国侍酒师大赛”十强选手决赛在上海举行

台风过后的2019年8月11日，“第十一届中国侍酒师大赛”十强选手决赛在上海花园饭店隆重举办。

图片来源于：侍酒师画报

经过激烈的角逐，上海静安香格里拉酒店侍酒师King Wang王逢源2017年亚洲最佳法国酒侍酒师大赛落幕，中国侍酒师王逢源King喜获亚军！最终卫冕冠军！

来自上海镛舍酒店侍酒师刘菲菲成都年轻女侍酒师刘菲菲，实力不俗拿到“干邑特别奖”广州莫尔顿侍酒师吴耀亨Henry侍酒师这个职业是一场和内心赛跑的马拉松 | 广东侍酒师吴耀亨Henry专访分别荣获亚军和季军。侍酒君为您带来现场报道。

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中国侍酒师大赛由Tommy Lam林志帆先生于2009年创办，也是侍酒师职业开始走入大众视野的滥觞。他表示：“去年第十届中国侍酒师大赛也算圆满了第一个十年。今年第十一届，是新的开始。今年的参赛者算起来已经是第四个Generation，每一代人都在比赛中竞争成长，我看了非常欣慰。”

Tommy Lam林志帆先生还相继组织主办了中国青年侍酒师团队赛、亚洲侍酒师比大赛、全国旅游饭店类高校大学生侍酒服务团队大赛等系列活动，致力于提升中国侍酒师的专业知识和服务水平，鼓励更多的年轻服务人员投身于侍酒师行业，扩大侍酒师群体的知名度和影响力。

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2019年度赛事总评委由Brian Julyan MS及Ronan Sayburn MS两位大师担任，并邀请了多位资深侍酒专家与葡萄酒专家担任评委。

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本届大赛的初赛笔试在北京、上海、广州、成都、深圳、三亚、沈阳七个分赛区同时进行，决出了十强人选。

Tyler CHEN 陈文

Kerry Hotel Shanghai

Stone GENG 耿高龙

L’Atelier de Joel Robuchon Shanghai

Cassie HU 胡映霞

Temple House Chengdu

Bruce LI 李涛

China World Summit Wing Beijing

Fei Fei LIU 刘菲菲

Middle House Shanghai

Walter LIU 刘嘉伦

Hakkasan Shanghai

King WANG 王逢源

Jing An Shangri-la Hotel Shanghai

Henry WU 吴耀亨

Morton Steak House Guangzhou

Sol YANG 杨智淙

Wine Universe by Little SOMM Shanghai

Yulia ZHU 朱宏奕

Langham Hotel Shanghai

（名单按姓氏首字母排序）

“中国侍酒师的最爱”投票揭晓

今年是中国侍酒师大赛举办的第十一个年头，大赛创办人Tommy LAM老师特别举办了一个侍酒师KOL的快闪投选活动。他对现任在职的百余位国内外著名侍酒师发出邀请，请他们针对葡萄酒餐饮行业重要的问题做出了投选，题目涵盖了葡萄酒产区、葡萄酒推广、以及葡萄酒文化等范围。最终“侍酒师的最爱”投选入围结果为（入围名单按首字母拼音排序）：

1. 选出您最喜欢的中国葡萄酒产区：宁夏

2. 选出您心目中最佳的中国葡萄酒供应商：ASC/EMW/红樽坊

3. 选出您心目中最佳驻中国的国外葡萄酒推广协会或机构：澳大利亚葡萄酒管理局

4. 列出您最常阅读/浏览的中国葡萄酒/侍酒师媒体：品乐

5. 列出您最常阅读/浏览的国外葡萄酒/侍酒师媒体：Decanter

6. 列出您最向往的国外葡萄酒产区：勃艮第

7. 列出您去过最美的国外葡萄酒产区：波尔多

8. 列出您最喜欢有关葡萄酒的电影：SOMM

9. 列出您最常喝的酒类饮料：葡萄酒

10. 您最希望能与国外酒界的哪一位名人共进晚餐：詹西丝·罗宾逊