2019年意大利皮埃蒙特大区葡萄酒产量达到3.46亿升

不论从品质还是产量来说，皮埃蒙特大区都是意大利葡萄酒的核心大区之一。

图片来源于：中国葡萄酒信息网

2018年份，皮埃蒙特大区葡萄酒产量达到3.46亿升，比2017年份增长了35%（来源：意大利酿酒师及酿酒技术协会Assoenologi的《2018年份意大利葡萄酒产量报告》）。

根据意大利葡萄酒联合会（UIV）、意大利酿酒师及酿酒技术协会（Assoenologi）和意大利农业食品市场研究所（ISMEA）今年的联合预测报告，2019年份，皮埃蒙特大区的葡萄酒产量预计将比2018年份降低15%左右，约为2.47亿升。虽然产量有所下降，但今年皮埃蒙特大区葡萄的普遍品质较高，部分产区葡萄品质非常出色。

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天气状况不甚理想，是2019年份皮埃蒙特大区的葡萄酒产量无法重现2018年辉煌的主要原因。

与往年相比，皮埃蒙特（Piemonte）大区2018年的冬季气温较为温和，降雨量稀少。2019年春季，葡萄藤普遍提前进入新一轮的生长周期。进入4、5月，整个大区的气温都要低于历史平均值，延迟了葡萄藤的开花期，直到6月第1周才陆续进入花期。大区内今年葡萄坐果情况不规则、情况不够理想，部分葡萄串非常松散。6、7月气温下降、雨量逐渐回升，7月份大区的平均降雨量达到150－200毫米。虽然近年来，皮埃蒙特葡萄园中霜霉病、白粉病出现频率越来越高，但是由于皮埃蒙特大区葡萄种植者们较高的田间管理和病害治理水平，今年并没有出现病害，葡萄生长势头旺盛。然而，在6月的第四周和7月第一周，大区内出现了异常的高温，导致部分葡萄果串被阳光灼伤，白麝香（Moscato Bianco）和内比奥罗（Nebbiolo）葡萄是在这轮高温天气中主要受到影响的品种。

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冰雹，在这一年中多次侵袭了皮埃蒙特（Piemonte）大区的各处葡萄园。

4月下旬，第一次较大规模的冰雹天气出现在阿斯蒂（Asti）省南部，造成一部分葡萄藤枝条受损。8月末，都灵（Torino）省南部和蒙菲拉托（Monferrato）地区北部也受到冰雹天气的影响。最近，就在大规模采摘葡萄前夕，9月5日又一次较为集中的冰雹伴随着暴雨袭击了朗格（Langhe）地区。

为了解此次冰雹对葡萄收成造成的影响，意酒网专程联系到巴罗洛、巴巴莱斯科、阿尔巴、朗格及多耶阿尼葡萄酒产区保护协会(Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani)。产区协会告诉意酒网，在9月5日的冰雹天气中，朗格（Langhe）地区受影响最大的是阿尔巴的迪亚诺（Diano D'Alba）镇、格林扎内加富尔（Grinzane Cavour）镇和科莫的马当那（Madonna di Como）镇的部分地区，这些地区主要种植的葡萄品种是多姿桃（Dolcetto）、巴贝拉（Barbera）和麝香（Moscato）等品种。

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此次雹灾中，巴罗洛（Barolo DOCG）保证法定产区里只有极少数种植内比奥罗（Nebbiolo）的葡萄园受到了侵袭，主要集中在拉莫拉（La Morra）镇的阿农奇亚塔（Annunziata）地区和圣玛利亚（Santa Maria）地区地势较高的葡萄园，以及阿尔巴的塞拉伦加（Serralunga d'Alba）镇海拔较低的地区。

另外，多耶亚尼（Dogliani DOCG）保证法定产区和巴巴莱斯科（Barbaresco DOCG）保证法定产区虽然完全避开了9月5日的这次冰雹，但这两个产区都降下了高强度的暴雨。根据气象台的数据，这两个地区的降雨量在半小时内达到100毫米。暴雨给山谷谷底的居民区造成较大损失，并未对葡萄园造成损害。

就目前的情况判断，9月5日的雹灾虽然使朗格地区的部分酒庄遭到重大损失，但并没有给当地的葡萄整体收成状况带来太大影响，不会造成急剧减产。

在皮埃蒙特（Piemonte）大区，今年8月的最后一周，人们已经开始采摘用于酿造起泡酒的葡萄品种，包括黑皮诺（Pinot Nero）、霞多丽（Chardonnay）等。这些葡萄品种的成熟时间与去年相比推迟了几天。从8月末的葡萄检疫报告显示，首批采摘下来的这些葡萄均处于十分健康的状态。

9月上旬，皮埃蒙特（Piemonte）知名的芳香葡萄品种白麝香（Moscato Bianco）和布拉凯多（Brachetto）也陆续达到成熟、采摘。紧随其后的，依次是较为早熟的红葡萄品种多姿桃（Dolcetto）、白葡萄品种歌黛瑟（Cortese），以及巴贝拉（Barbera）葡萄。

与往年一样，内比奥罗（Nebbiolo）葡萄将会是皮埃蒙特（Piemonte）大区最后一批采摘的葡萄品种。今年对内比奥罗（Nebbiolo）葡萄的采摘预计将从10月开始进行。