70多家法国展商参展2019年香港国际美酒展

今年酒界盛事香港国际美酒展（11 月 7 至 9 日）将迎来 70 多家法国展商。佔地约 513 平方米的法国馆位于香港会议展览中心 3F-G，由法国商务投资署（Business France）及新阿基坦大区食品协会 (AANA)筹办。

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在香港市场排名第一的法国葡萄酒和烈酒分别佔 60%及 40%市场份额。 French Tasting Room 品酒区继去年成功推出后，今年将重现法国馆。法国展商将在共 9 场主题品酒环节上陈列各款佳酿，这对于进口商、专业人士及业馀爱好者来说是一个难能可贵的大满足机会，品嚐出产自法国的纯酿。

2019 年香港国际美酒展汇聚各方专业人士，在推广丰富高质的法国葡萄酒及烈酒方面发挥着至关重要的作用。目前的经济状况十分可观：2018 年期间法国葡萄酒和烈酒出口总值增长至 139 亿欧元，比 2017 年同期增长2.6%。香港是法国葡萄酒和烈酒的第七大出口市场，出口总值佔 5.87 亿欧元，2018 年大幅增长 11.7%。

此外，香港不仅是亚洲葡萄酒消费量最高的地区，每年人均酒类消费达为 4.9 升；同时亦是转口至中国内地和南亚的重要枢纽。虽然酿酒商通过香港转口至中国的收益相对减少（过去三年出口量略有下降）。据统计 2018 年32％葡萄酒经转口：87％至中国，然后是澳门、台湾和东南亚。事实上，中国市场渐趋成熟，消费者对酒类认识有所提升。这些新锐的消费者极大促进利基市场发展，例如生物动力法酿造的葡萄酒、稀有葡萄种类酿製的原创混酿。另一方面，香港烈酒的消费者日趋年轻化。

新客户特别欣赏用于製作鸡尾酒的烈酒，并寻找现代时尚和独特的饮料。威士忌、毡酒、朗姆酒和伏特加酒备受青睐。近期市场出现越来越多的鸡尾酒酒吧就是最佳证明。享负盛名的气泡酒--香槟，在各大品牌及独立酿酒商推动下，在香港市场广受追捧。无疑地波尔多葡萄酒仍是香港消费者的至爱，佔总体葡萄酒出口量的 52%，佔出口价值的 72%。罗纳河谷同时越受重视，出口价值增加 28%，达 530 万欧元；销售量增加 10.5%4500 公升。最后值得一提的是，以 PGI Pays d'Oc 领头的「受保护的地理标示（PGI）」葡萄酒出口增长强劲。

有鉴于此，法国商务投资署（Business France）及新阿基坦大区食品协会 (AANA)合作推出了 B2B 线上平台，用于推广法国葡萄酒和烈酒，让参展商直接与客户洽商：https://marketplace-frenchcellar.com/en。该平台由生产商自行更新，共汇集 600 多个供应商和 3000 种产品，让中国内地和香港的专业人士轻鬆找到所需的产品，与供应商交流并索取样品。