士族名庄巡展专访| 十年内都会一直火的名庄酒！

“流量明星最近备受各大媒体瞩目，然而小鲜肉们是否能火上十年，这都是未知之数，但是，波尔多的士族名庄，在可预期的十年内，都会一直火热下去。”

士族名庄的前身是中级庄，是波尔多地区的一个重要的葡萄酒名庄体系。近几年随着国内人民的消费水平的提升，越来越多名庄酒倒进我们的酒杯，当然包括我们上述提到的士族名庄。在今年的士族名庄巡展上，我们有幸采访到两位重量级的人物。我们一起来看看，士族名庄在中国的发展之路。

首先，由科通展会（Interwine）的创始人贾总，为我们介绍一下士族名庄的巡展。

葡萄酒网：今天很荣幸能够采访到Interwine的创始人贾总，贾总一直在为葡萄酒行业提供非常优质的平台，特别是这一次深圳的梅多克士族名庄展，可以用人山人海来形容。下面来跟大家介绍一下，为什么这次展会能够办得这么成功。

科通贾总：首先的话我们这一次真的要感谢梅多克士族名庄，也就是以前的是中级庄。实际上它的外文是Cru Bourgeois，在波尔多地区也是属于名庄，跟我们熟悉的1855年的列级名庄是有得一比。我们当初翻译的时候，把它翻译成了中级庄，但其实它并非第二等级的意思，最后，各界人士对这个名字不太满意，于是改成现在的士族名庄。

士族名庄这个确实是一个非常精品的酒庄体系，丝毫不逊色1855列级庄。而且依据现在的流行趋势来看，士族名庄在中国市场的前景让人十分看好。今天大约有有1000多位进口商到达现场，对于精品小展览来说，效果真的很不错。感谢大家对我们科通展览这么多年的信任。  

士族名庄近年来高速发展的重要因素是，高品质与合适的价格。刚我品尝过，这些酒款品质都非常好，问下价格，发现性价比非常高，这也是近年来士族名庄在中国发展得很好的根本原因。这些优质的葡萄酒，大家试过了以后真的不会后悔。

我们希望Interwine日后能把这种精品小展，带到大型展览去，与大家分享三天，因为今天半天的时间，有点不太够。同时也希望这些展览能够去到更多城市，正如我们将要去到的台湾的一些城市，去推广士族名庄的魅力。在未来，士族名庄会非常重视中国市场，注重中国市场的发展趋势。同时，我真诚的邀请各位进口商朋友和经销商朋友关注这个产区，它是中国未来十年肯定是一个热点。

随后，我们非常有幸采访到士族名庄联盟的主席Olivier Cuvelier，由他为我们介绍士族名庄全新的葡萄酒分级体系：

葡萄酒网：您好，很荣幸能采访到您，请简单地介绍一下自己。

Olivier Cuvelier：我的名字叫做Olivier Cuvelier，目前担任士族名庄联盟的主席。我们家族在圣埃斯泰夫创立了柯瑞克酒堡，现在它也是士族名庄中的一员。 

葡萄酒网：我们得知士族名庄将会有新的葡萄酒分级体系，你能多说一些关于这方面的消息吗？

Olivier Cuvelier：当然没问题。从2020的2月开始，士族名庄将会有一个全新的葡萄酒分级体系。与以往一年一评不同的是，2020年贯彻新的分级体系之后，评级将会变成五年一次，而新的分级制度将分成三级：士族名庄（Cru Bourgeois）、优等士族名庄（Cru Bourgeois Superieur）、特等士族名庄（Cru Bourgeois Exceptionnel）。这个制度的重要性在于，它能将士族名庄的成员按金字塔状系统地将高端葡萄酒排列起来，这将会更好诠释士族名庄的地位。

每年有将近200个酒庄会进入到这个体系，它们不会都挤在同一个级别中，而是分别被评级体系分在了三级的金字塔中。三级制度的提出，能让消费者更清楚了解士族名庄中还有更加高端定位的葡萄酒。

届时，我们将通过盲品的方式评选出中等、高等和特等水平的葡萄酒，而且会在每个酒瓶上贴标签，这些都很重要。因为能促使酒庄们生产更好的葡萄酒，让每个消费者都能享用。现在，我们的家族酒庄也跟上调整的步伐，已经开始酿造质量更上乘的高端葡萄酒。 

在谈到与Interwine的合作和酒庄在中国的发展，Olivier Cuvelier是如此说到： 

葡萄酒网：为什么选择Interwine作为连续两年来的合作伙伴？

Olivier Cuvelier：Interwine是一家非常专业的、在葡萄酒业也是十分有名望的公司。我们的主要目的，是选择一个优质平台，与更多的中国优质进口商和经销商进行合作，所以我们觉得Interwine是一个很好的合作伙伴。在中国的行程很满，昨天我们去了厦门，今天来到了深圳。在未来，我们会更加频繁地来到中国。 

葡萄酒网：这次的巡展，都带了哪些酒庄一起参加？有什么目的和宗旨？

Olivier Cuvelier：这次的中国参展的酒庄数量不少，也都是士族名庄联盟的成员。这次巡展的目的是让消费者了解在不同的法定产区都有很多优秀的酒庄。比如有来自梅多克产区、上梅多克、圣埃斯泰夫、玛歌、慕里斯、利斯特拉克和波亚克。

巡展的宗旨就是要告诉人们，士族名庄是生产高端葡萄酒的酒庄，而且产区也十分多样化。士族名庄对于消费者来说，就是高品质葡萄酒的代名词，并且每个产区的都有自己的特色，这点很重要。