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降低人体酒精吸收率的能量棒在美国上市

2019-12-04 14:11:05 来源:葡萄酒杂志
摘要

近日,一种以减少人体对酒精吸收率为目的而开发的能量棒在美国上市。据外媒报道称,这款能量棒通过了临床试验,能够降低人体酒精吸收率达50%。

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葡萄酒杂志
钟汉龙

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近日,一种以减少人体对酒精吸收率为目的而开发的能量棒在美国上市。据外媒报道称,这款能量棒通过了临床试验,能够降低人体酒精吸收率达50%。

降低人体酒精吸收率的能量棒在美国上市

图片来源于:葡萄酒杂志

这款名为“Sobar”的蛋白质能量棒由Zero Functional Foods开发,研究成果刊登在了《药用食品杂志》上。

在对健康的成年人测试时发现,空腹食用“Sobar”后饮酒,人体的酒精吸收率降低了50%;如果在完整用餐后食用“Sobar”,酒精吸收率甚至可以降低68%。

目前这款“Sobar”在美国通过电商及实体零售店销售,未来将进一步拓展至亚洲、澳大利亚、欧盟等市场进行销售。

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