法国弗龙萨克产区葡萄酒联合会郑州大师班日前举办

12月5日，法国圣埃米利永-波美侯-弗龙萨克产区葡萄酒联合会郑州大师班及品鉴会巡展活动在河南省郑州圆满落幕，众多业内人士、媒体记者、葡萄酒爱好者共赏波尔多右岸弗龙萨克产区2015年份佳酿的风采。　

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圣埃米利永-波美侯-弗龙萨克产区葡萄酒行业协会让-弗朗索瓦伽罗在接受《华夏酒报》记者采访时说，位于法国波尔多右岸的圣埃米利永-波美侯-弗龙萨克产区具有佳的地理位置，除了典型的温带海洋性气候条件外，也受到大陆性气候条件显著影响，气候更加温和，干燥的冬季、炎热的夏季和暖和而漫长的秋季，使葡萄得以慢慢成熟，葡萄微妙的芬芳有时间充分绽放，再加上各种各样的钙质、粘质、砾质和沙质土壤混合在一起，使该产区的葡萄酒质地柔顺、丰满、丝滑。 　　

据让-弗朗索瓦伽罗介绍，圣埃米利永-波美侯-弗龙萨克产区葡萄酒混酿了3个葡萄品种：“美乐”、“品丽珠”、“赤霞珠”，葡萄种植面积约12,278公顷，酒庄数量为1560家，每年生产约7000万公升风格多样的葡萄酒，其中有38%销往国外。果香浓郁的“美乐”在圣埃米利永所种的葡萄中占65-80%，在波美侯和弗龙萨克均占80%，赋予葡萄酒鲜艳的宝石红色彩，具有复杂性的芳香，以浓烈的成熟红色和深色水果香为主，品丽珠占该地区所种葡萄的20-30%，它精细的芳香、新鲜的口感和非常适于陈酿的单宁结构不可或缺，为该区葡萄酒带来无穷无尽、创造性的享受与乐趣。 　　

让-弗朗索瓦伽罗强调，中国是该地区葡萄酒量持续增长的新兴市场之一。2012年，圣埃米利永-波美侯-弗龙萨克产区首府利布尔纳市(Libourne)和云南普洱市结成了友好城市;2016年12月，圣埃米利永-波美侯-弗龙萨克产区葡萄酒开始在普洱茶博物馆开设展览，此后的三年里，共有超过35万参观者来此探寻“茶与葡萄酒”两种文化的碰撞。今年是该产区葡萄酒在中国的第十一届巡展，中国二三线城市将成为该产区葡萄酒的主要消费目标。 　　

大师班之后，圣埃米利永-波美侯-弗龙萨克产区葡萄酒联合会举办了大型品鉴会，来自圣埃米利永-波美侯-弗龙萨克不同子产区的上百款葡萄酒成为众多葡萄酒爱好者的品鉴佳品，让-弗朗索瓦伽罗还接受了《华夏酒报》等媒体记者的联合采访。