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南非葡萄2020年产量或大于今年产量

2019-12-13 11:30:15 来源:葡萄酒资讯网
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南非葡萄酒产业信息系统中心(Sawis)表示,据估计,南非明年的葡萄产量将等于或大于今年的产量,但低于过去五年的平均产量。

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钟汉龙

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南非葡萄酒产业信息系统中心(Sawis)表示,据估计,南非明年的葡萄产量将等于或大于今年的产量,但低于过去五年的平均产量。

南非葡萄2020年产量或大于今年产量

图片来源于:葡萄酒资讯网

Sawis表示,葡萄酒生产商今年实现了124.4万吨的酿酒葡萄产量,而过去五年的平均酿酒葡萄产量为136万吨。

葡萄酒行业组织Vinpro的咨询服务经理康拉德·舒特(Conrad Schutte)表示:“在此早期阶段,我们会根据到目前为止的季节性条件来评估酿酒葡萄的产量。”

“根据葡萄品种和葡萄酒酿造的目标,这些葡萄在收获前的60到100天内仍然会发育和成熟。”

“在这个观察期,环境条件和管理投入将对葡萄最终的质量和规模产生重大影响,”他说。

康拉德·舒特补充说,到目前为止,大多数酿酒葡萄种植区都经历了一个好季节,除了北开普省(Northern Cape)的霜冻破坏和克莱因卡鲁地区(Klein Karoo)持续的干旱。

由于南非冬季降雨旺盛,到9月中旬时,西开普省的大坝水位总计达到82?%,而此时正是葡萄生长季节的开始。

相比之下,去年水位为70%,2017年同期为37%。

目前,奥利凡特河(Olifants River)地区的Clanwilliam大坝的水位为85%,此前该地区曾遭受严重的旱灾。

康拉德·舒特表示,克莱因卡鲁地区仍然处于干旱之中,这种情况能否改善是至关重要的。罗伯逊地区的生产者可以从Brandvlei大坝获得足够的水,但那些依赖山区径流的生产者则承受着巨大的压力。

康拉德补充说:“北开普在这个季节几乎没有降雨,但水坝有足够的水,我们希望12月初的良好降雨能在未来几周继续下去。”

春季有利的天气条件导致葡萄植株提前发芽,康拉德·舒特对10月份观察到的葡萄花束数量和良好的花期持肯定态度。

在这段时间内,某些灌区的生产者报告了一些霜冻损害事件。康拉德说:“北开普的部分地区在10月底遭受了严重的霜冻,这可能导致大量的农作物损失。”

尽管此时沿海地区雨量充足,但生产者必须密切管理真菌病、杂草和葡萄园冠层。

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