法国库克香槟新任酿酒总监：Julie Cavil

法国库克香槟日前正式任命了Julie Cavil为该酒庄的新任酿酒总监。Julie Cavil将会从明年开始接替Eric Lebel，而Eric Lebel将会任命为库克香槟的副主席职位。

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Julie Cavi是在2006年开始加入库克香槟，当时她是担任酿酒师和品鉴委员会的成员之一，在此之前她曾经在兰斯研读酿酒学以及在酩悦香槟里工作过。

Julie Cavil之前在库克香槟的主要工作时负责监管库克香槟的美尼尔酒庄的葡萄采收，她曾被酒饮商务网列入2014年12位杰出香槟酿酒师的名单里。

与此同时，Eric Lebel将会协助库克香槟的CEO Maggie Henriquez开展工作。