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后疫情时代,加州酒庄开始陆续对外开放

2020-07-06 10:04:23 来源:加州葡萄酒协会
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摘要

在过去的一段日子里,美国各州经济因为疫情遭受了重大打击,前总统候选人Tom Steyer更是称疫情期间的经济遭遇了“自由落体”。

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加州葡萄酒协会
钟汉龙

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在过去的一段日子里,美国各州经济因为疫情遭受了重大打击,前总统候选人Tom Steyer更是称疫情期间的经济遭遇了“自由落体”。

后疫情时代,加州酒庄开始陆续对外开放

图片来源于:加州葡萄酒协会

而加州经济多元化,旅游业、教育业、娱乐业、农业等方面皆在全美前列,其生产总值超过25个州的总和。面对疫情,加州遭受的经济损失更是远高于其他州,其中受到重创的就包括了纳帕谷的酒庄。

国家旅游协会Visit Napa Valley的主席Linsey Gallagher进行了统计:纳帕的5500间酒店客房中,只有328间被使用,而且其中大部分是医务人员和隔离人员。

纳帕谷斯哈酒庄(Ceja vineyards)的创始人Amelia Morán Ceja说,随着品鉴室的关闭,她有40%的收入“消失了”。根据葡萄酒市场分析师Jon Moramarco的说法,虽然总体上葡萄酒消费量因为封城而有所增加,但今年加州葡萄酒消费量却下降了25%。

Ceja女士正在调整参观酒庄以及进入品鉴室品酒的准则,包括让顾客戴上口罩,将桌子隔开一定的距离,以预约制提供品酒服务等。

现在,纳帕的许多酒庄都正在陆续恢复开放品鉴室,顾客可通过酒庄官网进行预约。我们整理了5家已经开放预约的酒庄,您可以根据需求在酒庄的官网进行查询或预约。

阿尔法欧米茄酒庄

Alpha Omega Winery

到达酒庄后顾客须在车内等待,直到收到酒庄发送确认入内的信息。室外桌子相隔六英尺以上,以保证顾客之间有安全的社交距离。来访顾客须佩戴口罩并向酒庄提供真实的联系方式。

阿尔法欧米茄酒庄是纳帕谷的一个家族式的精品酒庄,由米歇尔·巴格特(Michelle Baggett)于2006年创立,酒庄有经验丰富的葡萄种植专家以及著名的酿酒师团队,出产了备受欢迎的佳酿。在酿造风格上,酒庄借鉴了旧世界手工酿造的工艺,结合了新世界的现代化技术,强调表现风土特征。酒庄拥有优美的环境以及浓郁的艺术氛围。

后疫情时代,加州酒庄开始陆续对外开放

图片来源于:加州葡萄酒协会

璞立酒庄

Beaulieu Vineyard

开放时间为周四至周一上午10点至下午5点。使用场地经过深度清洁与消毒,酒庄也会为客人准备好洗手液与消毒液,到访客人需要佩戴口罩,配合与他人保持合适的距离。2人或以上的团体预订须来自同一家庭,每组人数限制在4人以下。

璞立酒庄(简称BV)隶属于“富邑葡萄酒集团TWE”旗下,其出品的酒款备受喜爱,多年来一直被视为纳帕谷独特产区风味与高品质酒款的代表之一,自1940年起至今,其葡萄酒被历任美国总统选为白宫国宴指定酒款。法国波尔多人乔治斯·德拉图尔1900年建立了璞立酒庄。当年他全家移民到加州,他的妻子看着纳帕谷壮丽的景色,不禁喊道“beau lieu(真是个美丽的地方)!”。酒庄名字BV由此而来。

鹿跃酒窖

Stag's Leap Wine Cellars

鹿跃仙女园(Fay)及游览中心已于6月11日星期四重新开放。营业时间为周四到周一上午10点到下午4点(预定时间最晚为下午3点),仅凭预约参观。每组上限六人,保持一定的社交距离且需要佩戴口罩,宠物不得入内。

鹿跃酒窖常被认为纳帕葡萄酒爱好者的“朝圣之地”,它因其1973年的赤霞珠葡萄酒打败了波尔多名庄木桐(Chateau Mouton Rothschild)以及侯伯王(Chateau Haut-Brion)的1970年份葡萄酒而扬名世界。著名酒款有23号桶、鹿跃园和仙女园。

斯坦格林家族酒庄

Staglin Family Vinyard

支持私人品鉴体验,在天气允许的情况下,由酒庄工作人员带领客人前往私人室外体验区,了解酒庄的历史与酿酒哲学,品鉴屡获殊荣的霞多丽和出自于有机葡萄园的赤霞珠。客人到访时需要进行必要的清洁和消毒,保持佩戴口罩。

斯坦格林家族酒庄在1985年由Shari、Garen、Brandon和Shannon四人共同创建,秉承对品质的坚定承诺,以表达历史悠久的卢瑟福产区的风土为目标,酒庄一直以来坚持着有机的理念,使用先进的生产设施来酿造高品质的葡萄酒。值得一提的是,该家族还成立了非营利性组织——Rutherford慈善协会。

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图片来源于:加州葡萄酒协会

特恩布尔酒庄

Turnbull Wine Cellars

仅限通过预约来访酒庄,品鉴人数将控制下6人以内,营业时间为每日上午10点至下午4点30分。桌子之间保持9英尺的距离,不品鉴时要求客人佩戴口罩,每个品鉴室都放置了免洗消毒液,访客入口处设立了安全和健康指示,所有购买的酒将由酒庄员工统一运送到客人的车上,会员室仅对酒庄会员开放。

特恩布尔酒庄的品鉴室坐落在庄园的葡萄园和花园之间,客人可以欣赏到周围山谷的美丽景色。酒庄共有Leopoldina、Turnbull、Fortuna和Amoenus这4个葡萄园,主要种植的葡萄品种包括赤霞珠、西拉、长相思和维欧尼。自建庄以来,酒庄一直以纳帕谷的历史和文化为基础,致力于打造表现纳帕谷风格的优质佳酿。

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