第一批英国可持续发展的酒庄将在下个月公布

WineGB机构的英国可持续葡萄酒认证计划正在进行中，首批被认证的葡萄园和酒庄将于8月公布。

图片来源于：互联网

一旦他们被认可，葡萄园和酒庄将被允许使用英国可持续葡萄酒认证标志。

目前英国可持续葡萄酒认证计划机构共有30名创始成员，他们在去年成立时就注册了。这些酒庄加在一起，约占英国葡萄酒总产量的40%，年产量约680万瓶。

该机构的主席是普卢普顿学院葡萄酒部门的前负责人Chris Foss。Foss表示，他希望“如果不是全部的话，大多数英国葡萄园都将签署英国可持续葡萄酒认证计划，这样政府、行业和消费者就会认为整个葡萄酒行业更具有可持续性”。

该机构也由英国葡萄种植者和酿酒师组成，并得到维特罗斯超市和玛莎百货的支持。这两家零售商都承诺储备和支持可持续认证的葡萄酒，他们并且也是该计划的赞助商。

英国可持续葡萄酒认证计划机构创建了一套指导方针，详细说明了最佳实践、设置了最低标准并列出了禁止的行为。这些将每年进行审查，并不断改进。

该机构还开发了一种碳排放计算工具，据说这是英国葡萄酒行业特有的，将帮助生产者减少他们的碳排放量。