通化师范学院举办葡萄酒生产、检测和品评技能培训会

为助力我省高等学校转型发展，为专业教师深入生产和社会一线进行实践锻炼和培养培训搭建平台，通化师范学院食品科学与工程学院作为吉林省葡萄酒“双师双能型”教师培养培训基地，于8月8日至9日举办葡萄酒生产、检测和品评技能培训会。

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本次培训面向全省高校教师免费开放，培训方式为线上培训，培训人数共计230多人，授课教师为葡萄酒业内知名专家，培训内容涵盖了山葡萄酒酿造技术、葡萄酒检测技术、葡萄酒酿造菌种选育与生产、葡萄酒品评与鉴赏等内容。培训内容丰富，讲解精准，紧贴生产实践，受到了省内高校教师的广泛好评。