Graziana Grassini担任普洛赛克起泡酒商Giusti的酿酒师顾问

普罗塞克起泡酒生产商Giusti日前任命了意大利酿酒学家Graziana Grassini为酿酒师顾问，这是她在特雷維产区担任的第一个顾问。

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Grassini出生在托斯卡纳，曾在酿酒大师贾科莫·塔基斯的手下接受培训。现在她经营着一个葡萄酒实验室，被认为是意大利农业食品行业的一个参考点。

她为意大利各地的酒庄提供咨询顾问服务，包括托斯卡纳的圣圭托酒庄，普利亚的Alberto Longo酒庄，还有蒙塔尔奇诺的普拉塔酒庄。

Giusti的创始人兼首席执行官Ermenegildo Giusti说:“我选择Grassini是因为她将女性的优雅、托斯卡纳式的奉献精神和国际感召力结合在了一起。”

Grassini的目标是生产“迷人而原汁原味的葡萄酒”，讲述阿索罗和蒙特洛产区的故事。

今年7月，Giusti向公众开放了其雄心勃勃的新酒窖——一个耗资2000万欧元的项目。企业家Ermenegildo希望，除了Giusti收藏的精品宾馆外，还能将游客吸引到阿索罗产区。