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青铜峡市葡萄酒产业协会举办黄河文明与酒文化渊源探索系列活动之十五

2020-11-05 10:07:13 来源:中国酒业新闻网
摘要

10月14日,由酉贤会、青铜峡市葡萄酒产业协会共同主办的“贺兰东麓大漠变黄河侧畔名庄起”黄河文明与酒文化渊源探索系列活动之十五在青铜峡市举办。


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中国酒业新闻网
钟汉龙

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10月14日,由酉贤会、青铜峡市葡萄酒产业协会共同主办的“贺兰东麓大漠变黄河侧畔名庄起”黄河文明与酒文化渊源探索系列活动之十五在青铜峡市举办。


青铜峡市葡萄酒产业协会举办黄河文明与酒文化渊源探索系列活动之十五

图片来源于:中国酒业新闻网

本次活动参与的嘉宾有宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒联合会副会长李学明、伊国涛秘书长、青铜峡市葡萄酒产业服务中心李建飞主任、青铜峡市旅游服务中心王平主任、青铜峡市葡萄酒产业协会董生振会长、张毅秘书长、红寺堡葡萄酒产业协会成峰秘书长、银川葡萄酒联盟秘书长贺兰县葡萄酒协会会长田生良、皇蔻酒庄董事长谢生利、密登堡酒庄总经理孙春晖、甘露酒庄总经理梁宁、华昊酒庄董事长程潜等,还有美国ISG培训体系中国区负责人凌春鸣、上海普锐斯酒业董事长江小玲等诸多酒业大咖,与会的还有宁夏媒体界的朋友们。

中国酒业流通协会会长助理、云商研究院副院长、酒业公益组织酉贤会创始人吴勇主持本次活动。

吴勇介绍,为响应习近平总书记“保护、传承、弘扬黄河文化。黄河文化是中华文明的重要组成部分,是中华民族的根和魂。要推进黄河文化遗产的系统保护,深入挖掘黄河文化蕴含的时代价值,讲好黄河故事,延续历史文脉,坚定文化自信,为实现中华名族伟大复兴的中国梦凝聚精神力量”的号召。酒业公益组织酉贤会独家策划了“黄河文明与酒文化渊源探索”公益系列活动,已连续举办了十四场,深受沿黄各省区酒业同仁和社会各界的欢迎和好评。

活动上,来自产区的行业主管单位、专家学者、企业代表、媒体和酒业同仁就融合黄河文化与宁夏酒文化,宁夏贺兰山东麓葡萄产区品牌发展,黄河文化与产业融合等问题进行探索和交流。

贺兰山,耸立宁夏的“父亲山”;黄河,流经宁夏的“母亲河”;山的护卫,河的哺育,成就了塞上江南的风姿绰约,造就了北纬38°的宁夏贺兰山东麓。如今的贺兰山东麓,生态美、产业兴、百姓富,努力建设黄河流域生态保护和高质量发展先行区,在铺就生态建设美丽画卷的同时,描绘百姓期盼的幸福图景。

“一山一河一长廊”:

“一山”贺兰山:北纬37°43' --- 39°23',南北绵延200多公里“天然屏障”,阻隔了沙尘和寒流;

“一河”黄河:流经宁夏397公里葡萄灌溉的“水源保障”调节了葡萄生长期的气候;

“一长廊”葡萄酒产区:规划面积20万公顷地形地貌多样“西高东低”缓坡长廊地形地貌多。

宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒联合会副会长李学明表示,贺兰山绵延千里,山势雄伟,抵御住北方的西伯利亚寒流与腾格里沙漠的前侵,为宁夏的酿酒葡萄种植提供天然的屏障。黄河水奔流而来滋润着沃野千里的宁夏平原,孕育了这片广大的土地,成为农业发展的主要灌溉水源。深入挖掘黄河文化蕴含的时代价值,坚定文化自信,汇聚葡萄酒文化,对发展宁夏葡萄酒产业具有深刻意义。

青铜峡市葡萄酒产业协会举办黄河文明与酒文化渊源探索系列活动之十五

图片来源于:中国酒业新闻网

因为“父亲山”“母亲河”的呵护,凭借得天独厚的风土条件,地处贺兰山东麓酿酒葡萄最佳原产地核心区的青铜峡,由昔日的荒滩变金滩,小葡萄在这里串起了紫色大产业。青铜峡也被誉为塞上江南的发源地、黄河文化的核心区。

青铜峡市葡萄酒协会会长董生振表示,青铜峡市位于宁夏引黄灌区的精华之地,九曲黄河穿境北流58公里,自秦汉先后开掘了秦渠、汉渠、唐徕渠等九大古干渠,有“九渠之首”称号。2017年,会泽塞上江南的宁夏引黄古管区成功列入世界灌溉工程遗产。这也是黄河干流上的首个世界灌溉工程遗产。在青铜峡,每一条渠、每一处闸、每一座坝,都是穿越了千百年厚重的历史遗迹。所以说,黄河文化在青铜峡是非常重要的。

青铜峡市葡萄产业服务中心主任李建飞介绍,近年来,青铜峡市全力打响产区品牌,辖区酿酒葡萄种植面积达到11.9万亩,已形成甘城子黄金产区、鸽子山中法葡萄酒酒庄集群示范区和广武产区3个特色产区,占全区种植面积的四分之一。而产区内的酒庄不仅风格各具特色,更酿造出不同风格葡萄酒,在国际上斩获诸多大奖。

青铜峡市旅游服务中心主任王平在介绍时提到旅游业已经是青铜峡市的主导产业,黄河赋能、葡萄酒唱主角,塞外风景加持等,已经让青铜峡在中国酒业版图上举足轻重。 未来青铜峡产区将更加坚定的在葡萄酒产业发展路径上加快步伐,响应总书记的嘱托,加快贺兰山东麓经济发展。

数据显示,目前在青铜峡市注册的葡萄酒生产企业36家,其中已建成投产酒庄20家,年设计生产加工能力可达5.6万吨,2019年实现葡萄酒销售额3亿元。全市现有酿酒葡萄种植户722户,年产酿酒葡萄原料2万吨,生产原酒1.2万吨,提供就业岗位1.3万人,年带动农民增收1.2亿元,综合产值40亿元。

所以说,黄河是青铜峡葡萄酒产业的生命之脉,真实地反映了黄河对青铜峡的恩泽。

大家一致认为,黄河文化历史悠久,博大精深,打造宁夏贺兰山东麓葡萄酒品牌文化,一定要与黄河文化相结合。我们有义务保护传承弘扬黄河文化、讲好黄河故事,传承中华精神,坚定文化自信,高质量发展葡萄酒产业,提升产区品牌影响力,增强产品品牌竞争力,形成“国人喝国酒”的趋势,同时,团结起来、融合发展,共同提高中国葡萄酒的美誉度。

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