葡萄酒行业的可持续发展和生态转型将是西班牙葡萄酒监管委员会（CECRV）在2021年遵循的两条主要行动方针。
图片来源于： 西班牙佩宁指南
CECRV主席戴维·帕拉西奥斯（David Palacios）强调：“葡萄酒行业正处于向可持续农业过渡的时刻”，并明确指出“可持续发展的三大基本支柱是：经济，社会和环境”。
西班牙葡萄酒监管委员会（CECRV），目前包括西班牙现有的70个原产地中的54个，将把工作重点放在“说明和展示可持续性的潜力”，在以线上方式举行的大会上，来自西班牙各地的近50个原产地区域代表出席会议，探讨“协调整体战略”的重要性，有助于避免错误信息给行业带来的危害。
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