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法国花妃酒庄开始转换有机种植

2021-02-04 10:02:36 来源: 葡萄酒网
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圣艾米隆的列级名庄花妃酒庄日前已经开始向有机农业转型,预计于2024年完成。

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钟汉龙

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圣艾米隆的列级名庄花妃酒庄日前已经开始向有机农业转型,预计于2024年完成。

法国花妃酒庄开始转换有机种植

图片来源于:互联网

庄主Caroline和Ludovic Decoster日前宣布了这一消息,称这是下一步经过10年的“辛苦工作”,以提高酒庄葡萄园的葡萄栽培实践和减少整体环境的影响,这一过程虽然很漫长,给他们带来了“伟大的个人满足感”,他们说大大改善了葡萄酒。

这对夫妇说:“现在我们的葡萄园已经完全重组,我们完全有信心转换为有机农业,这将是下一个发展的步骤,从我们在花妃酒庄葡萄栽培的可持续性。”

有机农业的转换期为三年,预计到2024年完成,届时整个葡萄园以及红、白葡萄品种都将获得全面有机认证。

下一阶段的工作正在同时进行,同时酒庄参与了法国企业社会责任方案(它们承诺在2020年参与该方案),并与Reforest Action合作开展了一个再造林项目。

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