关闭
1614133029

意大利葡萄酒体验式连锁专营店Signorvino2020年消费数据公布

2021-02-24 10:17:09 来源: 意酒网
我也有文章要分享 立即发布
摘要

近日,Osservatorio Signorvino发布意大利最具代表性的葡萄酒体验式连锁专营店Signorvino的2020年消费数据,涵盖其在意大利境内的20家门店数据。

来源

意酒网
钟汉龙

投稿

我要投稿

近日,Osservatorio Signorvino发布意大利最具代表性的葡萄酒体验式连锁专营店Signorvino的2020年消费数据,涵盖其在意大利境内的20家门店数据。

意大利葡萄酒体验式连锁专营店Signorvino2020年消费数据公布

图片来源于:意酒网

哪些产区最受青睐?

综合2020年Signorvino在意大利全境内20家连锁门店的销售数据显示,2020年最受欢迎的葡萄酒产区是传统法起泡酒产区弗朗恰科塔(Franciacorta)保证法定产区,然后依次是:瓦波利切拉里帕索(Valpolicella Ripasso DOC)法定产区、特伦托传统法起泡酒(Trento DOC)发动产区、卢嘉那(Lugana DOC)法定产区、CV超级普罗塞克(Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG)保证法定产区、上阿迪杰(Alto Adige DOC)法定产区、普罗塞克(Prosecco DOC)起泡酒法定产区、巴罗洛(Barolo DOCG)保证法定产区、布鲁奈罗(Brunello di Montalcino DOCG)保证法定产区、曼都里亚普里米迪沃(Primitivo di Manduria DOC)法定产区、宝格利(Bolgheri DOC)法定产区、瓦玻利切拉(Valpolicella DOC)法定产区、上阿迪杰法定产区琼瑶浆(Alto Adige DOC Gewurztraminer)和经典基安蒂(Chianti Classico DOCG)保证法定产区。

2020年11月至12月的圣诞销售季中,销量列前五名的起泡酒依次是:

* CV超级普罗塞克(Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG)卡蒂泽(Cartizze)单一园起泡酒

*弗朗恰科塔(Franciacorta)传统法起泡酒干型特柔(Brut Satén)

* 特伦托传统法起泡酒干型(TrentoDOC Brut version)

* 普罗塞克法定产区起泡酒(Prosecco DOC)

* 上朗格传统法起泡酒天然绝干型(Alta Langa DOCG Pas Dosè)

电商渠道客单价3倍于线下

报告还显示,尽管2020年面临很多挑战,但Signorvino在全意大利境内的20多家门店保持经营,最近还在帕尔马、罗马和米兰等地新开了门店。与2019年相比,Signorvino的员工数量增加了12%,现有员工中45%是女性,平均年龄为32岁。2021年3月,Signorvino还将考虑在菲登扎(Fidenza)、艾米利亚罗马涅(Emilia Romagna)开设新门店。

Signorvino的相关声明透露:“由于疫情导致的人流量、上座率的减少,Signorvino的连锁门店有好几个月被迫停业,门店内的线下销售额下降不可避免。但葡萄酒外送业务带来了新的转机,外送业务占2020年Signorvino连锁门店总收入的近50%。”

鉴于2020年销售额的减少,Signorvino制定了以全渠道零售为中心的战略,最有效直接的解决方法之一是O2O(从线上到线下)的营销模式,能够让顾客在线上预定并送货上门。Signorvino在2020年7月开启了电商渠道,短短六个月内销售额就达到40万欧元,而且在2020年的11、12月销售额增长达到最高。据悉,在Signorvino O2O营销模式和电商销售渠道中,人均葡萄酒购买量达到9瓶,客单价达到122欧元,是其线下客单价的三倍。

【免责声明】

葡萄酒网发布的信息、文章等,如发现有涉嫌侵权问题,请联系hr@putaojiu.com,我们将尽快处理。
点击快速找酒