意大利研究一种新型超级单宁，用于葡萄酒天然保护

意大利研究出的一种用于葡萄酒天然保护的新型超级单宁，被称为Hideki，“一种具有抗氧化、抗自由基、脱金属和微生物抑制作用的新型单宁，它是通过选择和纯化酿酒行业里的高效分子获得的。

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”这一实验由意大利酿酒公司Enartis实现。