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智利金殿酒庄在上海举办艺术家联动品鉴会

2021-03-18 10:24:38 来源:葡萄酒商业观察
摘要

上周日,智利金殿酒庄举办了一场艺术家联动品鉴会,多位艺术大咖相聚在私人博物馆上海华珍阁,游走在藏品包罗万象的艺术阁中,可以感受到与千年的历史文明共鸣。在这样的传统文化艺术的氛围里,开启品鉴来自金殿酒庄的异国风韵。

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葡萄酒商业观察
钟汉龙

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上周日,智利金殿酒庄举办了一场艺术家联动品鉴会,多位艺术大咖相聚在私人博物馆上海华珍阁,游走在藏品包罗万象的艺术阁中,可以感受到与千年的历史文明共鸣。在这样的传统文化艺术的氛围里,开启品鉴来自金殿酒庄的异国风韵。

智利金殿酒庄在上海举办艺术家联动品鉴会

图片来源于:葡萄酒商业观察

活动现场,艺术家们不仅动手为金殿酒庄酒标原型雕塑复刻品施加色彩魔力,还品鉴了金殿酒庄旗下的代表酒款,领略蕴含其中的风土之道。

水墨艺术大师为金殿加注“中国味”

活动当天恰逢农历二月初二“龙抬头”,为此金殿酒庄特意准备了“绘头”环节。以智利艺术家本杰明·里拉的雕塑作品《131号铜首》Cabeza No. 131 为原型,在其复刻品上施加色彩的魔力。

本杰明·里拉曾说过:“眼睛是我的指南针,带我探索色彩之谜。” 色彩是他与世界沟通的纽带,天地间的建筑、街道、空间赋予他灵感,在自然和人类的杰作中,重新调和出另一个生命息息不止的色彩圣地。在这片视觉之境,一位马普切族的印第安战士时常出现,偶尔他也会与自己的女王相望在玄妙多变的背景里,这是本杰明·里拉作品中的常见元素,也正是金殿酒庄的酒标原型来源。

到场嘉宾纷纷撸起袖子,沉浸在色彩的世界,最终成品也是各有特色:有讲究阴阳之道的禅作,也有心有暖阳的热带风情,更有色彩缤纷的“憨萌版”……水墨艺术大师、“新浙派”画风的开创者——陈一郎先生也到场一展手脚,还一举获得头奖,金殿酒庄的旗舰酒款金殿·多墨山一支。这次品鉴会上,陈一郎先生也带来多幅作品,与大家在鉴赏美酒之余也一同探讨国画之美。

现场品鉴金殿酒庄的不同风情

既然好酒拿到手,那当然要感受一下美酒的精彩。金殿酒庄品牌大使吴晓蕾(Amy Wu)女士,带领大家开始品鉴金殿酒庄的不同风情。品鉴后,在场的艺术家纷纷对金殿酒庄的代表酒款给予了高度评价。

旗舰酒款金殿·多墨山是金殿酒庄成立后酿造的第一款酒。自成立仅仅过了三年,金殿酒庄就已经凭借这款酒位列智利高端葡萄酒的行列,正如像它的名字一样,Domus Aurea,是像尼禄的黄金宫殿一样的稀有、神秘。

如果金殿·多墨山恢弘的酒体让你感觉它是宫殿里的国王,那金殿·沙特拉则是它风情又野性的王后。金殿·沙特拉和金殿·多墨山一样,出产自传奇地块Clos Quebrada de Macul。这块葡萄藤藤龄已有55岁的地块产量稀少,金殿·多墨山作为旗舰酒款也仅有24000瓶的产量,金殿·沙特拉更是只占其25%,甚至只在优秀年份酿制。

相较于前两款的深沉,王子——金殿·奥尔巴的新鲜活力感更加吸引人。它延续了金殿·多墨山的酿酒哲学,在跳跃的果味之中也能寻到复杂的踪迹,烟熏、薄荷等气息也在预示这款酒未来的多彩表现。

除了以上金殿王室家族酒款之外,品鉴会上还出现了金殿的佩络系列。当初庄主在金殿酒庄大获成功之后,想要继续开拓不同的智利佳酿,佩络系列也就因此而来。

佩络佳美娜,它的出产地块与传奇葡萄园Clos Quebrada de Macul仅有百米之遥。作为一个在异国他乡发光发热的葡萄品种,佳美娜仿佛更像是智利特色。这款酒不仅带有品种标志性的香料辛辣感,同时兼具优雅柔润的酒体,成熟的果味中依旧有着平衡的酸度。

全场唯一的一款干白葡萄酒,是跟春意格外契合的佩络长相思。这款酒来自卡萨布兰卡,这里可以出产智利最优质的长相思,因为得天独厚的风土,让这里的长相思在成熟之余可保持清爽的酸度。这款酒同样如此,新鲜的花香、白桃香,以及清新的草本和矿物风味,都融合在清爽复杂的酒体中。但初品佩络长相思的人,也可能被当中的杏仁、奶酪的味道所迷惑,误以为这款酒经历了过桶。但恰恰相反,是纯熟的酿造技艺让这款长相思有着独到的风味。

智利金殿酒庄在上海举办艺术家联动品鉴会

图片来源于:葡萄酒商业观察

好的葡萄才能酿造出传奇酒款

金殿酒庄位于古老的贵族产区——上麦坡谷,这里有许多闻名世界的酒庄名家,而金殿酒庄作为智利的车库酒王,则是备受各位名家追捧的传奇。在金殿酒庄成立之前,它的葡萄只在拍卖会上出售,不少名家酒庄为此争得“头破血流”,争相出价竞拍的场面不亚于李佳琦直播间的抢购。因为大家都懂得,只有好的葡萄才能酿造出传奇酒款!

酒庄的葡萄园地处海拔650-670米的斜坡上,昼夜温差极大。充足的光照,加上凉凉的山风,还有高海拔增加的凉爽,让这里的葡萄在保留酸度的同时,还有着很好的成熟度。葡萄园背靠一大片桉树林,山风从这里穿过,也给葡萄带来了独特的风味。

酿造是科学也是艺术,即便是相同的葡萄也可以在不同酿造师手中呈现迥异的风格。金殿酒庄现任首席酿酒师Jean-Pascal Lacaze崇尚“无为而治”的酿酒理念,认为越少的人为干预才能更好保留风土的特色。

金殿酒庄自出世便与艺术结缘,此后也会缘结国内众多优秀的艺术家,我们也很期待,由金殿酒庄联动起酿造与色彩、联动西方与东方艺术的大交响!

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