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阿布鲁佐葡萄酒生产商发起“陶罐葡萄酒之城”项目

2021-03-24 15:32:07 来源:意酒频道
摘要

在阿布鲁佐(Abruzzo)附近有存放在双耳陶罐中的葡萄酒。当地葡萄酒生产商发起的一个项目“哈德里亚(Hadria),陶罐葡萄酒之城”,该项目不仅要恢复,而且还要向这一传统致敬,并利用项目扩大现在的阿特里市(Atri)的优势。

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意酒频道
钟汉龙

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在阿布鲁佐(Abruzzo)附近有存放在双耳陶罐中的葡萄酒。当地葡萄酒生产商发起的一个项目“哈德里亚(Hadria),陶罐葡萄酒之城”,该项目不仅要恢复,而且还要向这一传统致敬,并利用项目扩大现在的阿特里市(Atri)的优势。

阿布鲁佐葡萄酒生产商发起“陶罐葡萄酒之城”项目

图片来源于:意酒频道

因为这里古代就是生产葡萄酒的,属于罗马帝国的七个“特级酒”之一,在当地生产的珍贵的双耳陶罐中陈酿,普林尼(Plinio)本人就称赞过它们的轻便和出色的品质。

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