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OIV发布2020年全球葡萄酒消费量数据报告

2021-04-22 09:53:16 来源:Forbes China
摘要

根据巴黎的国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)日前发布的年度行业状况报告,2020年全球葡萄酒消费量仅下降了3%。OIV总干事波·罗卡(Pau Roca)报告说,这一下降主要是由于新冠肺炎疫情的影响,他将其与2008年金融危机的影响进行了比较。

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Forbes China
钟汉龙

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根据巴黎的国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)日前发布的年度行业状况报告,2020年全球葡萄酒消费量仅下降了3%。OIV总干事波·罗卡(Pau Roca)报告说,这一下降主要是由于新冠肺炎疫情的影响,他将其与2008年金融危机的影响进行了比较。

OIV发布2020年全球葡萄酒消费量数据报告

图片来源于:Forbes China

然而,不同国家之间葡萄酒消费量的巨大差异更为显著。例如,巴西的葡萄酒消费量增长了18.3%。部分原因是,在新冠肺炎疫情期间,巴西葡萄酒电子商务增长了400%,以这种形式购买葡萄酒变得更加容易。

但电子商务只是一个因素,巴西葡萄酒协会(Wines of Brazil)的国际市场分析师拉斐尔·罗马涅格(Rafael Romagna)表示,“在新冠肺炎疫情期间,人们呆在家里,开始消费更多的巴西葡萄酒;而且由于葡萄酒电子商务的扩张,这变得更容易。”事实上,巴西正在发展一个收入更高的中产阶级,这一点也可能起了作用。

在中国,情况完全不同。由于各种原因,葡萄酒消费量下降了17%。罗卡提到了中国葡萄酒行业的结构性变化,比如葡萄园和葡萄酒产量的减少,以及来自进口葡萄酒的竞争。

在中国饮葡萄酒的场合和文化也是一个驱动因素。北京中国农业大学教授葡萄栽培学的马会勤博士说,在中国,葡萄酒通常只在商务晚宴和餐厅的庆祝活动,或者下班后和朋友一起去酒吧喝。

“严格的封锁措施扼杀了商务聚餐、家庭聚会、朋友聚会、结婚典礼和葬礼后共进晚餐等消费场景,”马会勤说。“即使是今天,餐饮业也没有完全恢复,葡萄酒已经失去了很大一部分舞台。”

此外,“中国人也有很强的家庭关系,他们很少用葡萄酒和酒精来缓解压力,”马会勤继续说道。“相反,它通常被用来加强‘人际关系’和庆祝。在疫情期间几乎没有任何庆祝活动。”

她提到,在中国,葡萄酒比啤酒和烈酒遭受的损失更大,因为它是一种生活方式的一部分。“人们戴口罩已经一年多了,口红的销量也大幅下降。”

然而,在美国和法国,葡萄酒消费量持平。根据OIV的数据,它并没有出现急剧的上升或下降。也许这是积极的,因为美国是世界上最大的葡萄酒消费国,而法国是第二。

另外一个葡萄酒消费量大幅下降的国家是南非,这主要是因为在疫情的几个月里,南非政府禁止了酒类的销售。

综上所述,罗卡认为新冠肺炎危机不会对全球葡萄酒行业造成长期影响。“我们或多或少会很快恢复,”他预测。到2020年,全球葡萄酒产量仅增长1%,达到260 mhl,这也是一个好兆头,因为供需差距并不大。

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