Angevin酿酒公司计划推出250毫升罐装葡萄酒

瓶子是什么材质真的并不重要吗? 虽然葡萄酒在世界各地都获得了广泛的拥趸，但法国人似乎仍然不愿意在铝罐中品尝他们的“国产饮料”。

图片来源于：葡萄酒商业观察

在葡萄酒界大名鼎鼎的让-皮埃尔·罗比诺特(Jean-Pierre Robinott)的倡议下近期正在推出一个新的产品。Angevin酿酒公司正准备推出其250 毫升的罐装葡萄酒，分别是由品丽珠酿造的红葡萄酒和由白诗南酿造的白葡萄酒。这种纯天然酿造的有机葡萄酒将可以像苏打水快速饮用。然而，尽管这次产品面对的主要消费者是法国人，但拉罐仍然很难与葡萄酒联系在一起，就好像这种传统饮品只能装在一个高贵的玻璃瓶子里。

相反，这种拉罐葡萄酒已经在美国获得了巨大的成功。研究公司WicResearch从各个方面分析了这一现象，结果令人震惊:自2018年以来，拉罐葡萄酒的供应量增加了两倍，目前美国市场上有900种罐装葡萄酒可供选择。美国人喜欢各种饮料的易拉罐，他们更容易接受金属环下的葡萄酒，并喜欢这种产品，随之销量也因为它的营销可能性成倍增加。

电影《教父》的导演弗朗西斯·福特·科波拉（Francis Ford Coppola）对此了如指掌，在这利好的市场情况下，他推出了几款他的葡萄酒（黑皮诺、灰皮诺、霞多丽、苏维翁），每包四罐出售，甚至还有一款非常华丽的玫瑰葡萄酒，名为“索菲亚”，以他的同样是著名的电影制作人的女儿的名字命名。在众多的品牌中，还有Bev，Love&Exile和Backpack（美国葡萄酒品牌），它们专注于新鲜，果味浓郁，清淡的葡萄酒，通常都配有复杂和鲜艳的包装。

那么这种材质是否会带来生态问题呢？在包装和废物问题成为一个主要制约因素的时候，铝如果被回收利用，对环境的影响比玻璃要小。除了这项技术在过去几年中使罐头的重量减少了33%之外，回收一吨铝可以节省96%的能源，而玻璃仅节省26.5%。

不可否认的是，这种铝制的罐头提供了另一种饮酒方式，非正式，更无拘无束。但是这种保存方法不适合所有的葡萄品种或所有的酿酒，虽然它扩大了人们饮用葡萄酒的机会（野餐、户外活动），并使其目标群体更年轻，目前看来罗比诺特想要将18-25岁的人作为优先目标，然后让他们喝更经典的葡萄酒？如果这种罐装葡萄酒是属于未来的高级品尝者呢？目前唯一的问题是罗比诺特的这款罐装葡萄酒的价格是每250毫升8欧元，一个高昂的价格似乎与目标群体的购买力相悖。