南非葡萄酒品牌Lubanzi在香港推出素食葡萄酒

专注于可持续发展的南非开普敦葡萄酒品牌Lubanzi日前已向香港市场推出其素食认证的葡萄酒产品。

图片来源于：thedrinksbusiness

今年春天，南非酒庄Lubanzi在亚洲葡萄酒和烈酒平台Barlove上正式推出了三款素食葡萄酒——白诗南、混酿红葡萄酒和桃红起泡酒。

由天然酵母发酵而成的白诗南呈现出一种“活泼的浅黄绿色，美妙的芳香，带有一丝绿甜瓜、百香果、柠檬皮和青苹果的味道”。此酒具有丰富的矿物味道，呈现出南非黑地产区的真正风味。

混酿红葡萄酒是一个罗纳河谷风格与当代华丽的融合。由南非沿海地区的四个独立的葡萄园组成，包括西拉、神索、慕合怀特和歌海娜，这款混酿酒“因含有少量单宁而清新，红宝石色的红色混酿酒充满了无限的活力和果味，增加了葡萄酒的风味和口感的复杂性”。

桃红起泡酒是小批量生产的，由不同的葡萄品种酿造而成:“轻，脆，清新，有矿物质的口感和平衡的酸度，有野樱桃和成熟的夏天草莓的味道”，正如该品牌的品酒记录提示。