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卡斯蒂利亚-拉曼恰规定酿酒葡萄中糖分最低含量限制

2021-07-02 17:21:32 来源: 西班牙佩宁指南
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摘要

农业、农村和水利发展部(Consejería de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural)规定2021/2022年酿酒葡萄中糖分最低含量限制,该法规旨在维持稳定供应并提高该卡斯蒂利亚-拉曼恰葡萄酒质量,进入卡斯蒂利亚-拉曼恰酒庄转化为葡萄酒的酿酒葡萄必须具有不低于9º波美度的糖分,低于规定等级含糖量的葡萄只能用于生产葡萄汁或醋,以及蒸馏酒精用于饮用、工业或能源用途。

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西班牙佩宁指南
钟汉龙

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农业、农村和水利发展部(Consejería de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural)规定2021/2022年酿酒葡萄中糖分最低含量限制,该法规旨在维持稳定供应并提高该卡斯蒂利亚-拉曼恰葡萄酒质量,进入卡斯蒂利亚-拉曼恰酒庄转化为葡萄酒的酿酒葡萄必须具有不低于9º波美度的糖分,低于规定等级含糖量的葡萄只能用于生产葡萄汁或醋,以及蒸馏酒精用于饮用、工业或能源用途。

卡斯蒂利亚-拉曼恰规定酿酒葡萄中糖分最低含量限制

图片来源于: 西班牙佩宁指南

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