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中国葡萄酒在2021年Decanter世界葡萄酒大赛中打破历史纪录

2021-07-16 10:27:51 来源: 悦聊酒
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随着中国葡萄酒的品质逐渐提升,各大葡萄酒专业赛事的获奖名单中,早已不乏中国葡萄酒的身影。而今年的DWWA中,来自中国的白葡萄酒表现突出。

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钟汉龙

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随着中国葡萄酒的品质逐渐提升,各大葡萄酒专业赛事的获奖名单中,早已不乏中国葡萄酒的身影。而今年的DWWA中,来自中国的白葡萄酒表现突出。

中国葡萄酒在2021年Decanter世界葡萄酒大赛中打破历史纪录

图片来源于: 悦聊酒

7月7日,2021年Decanter世界葡萄酒大赛(Decanter World Wine Awards,DWWA)的赛事结果公布。

据主办方介绍,今年是Decanter世界葡萄酒大赛举办的第18个年头,共有来自56个国家和地区的18,094款葡萄酒参赛。

随着中国葡萄酒的品质逐渐提升,各大葡萄酒专业赛事的获奖名单中,早已不乏中国葡萄酒的身影,其获取的奖项和评审的认可度也越来越高。

在本届DWWA中,中国葡萄酒共获得了156枚奖牌,包括1枚白金奖,4枚金奖,36款银奖和115款铜奖。打破了中国葡萄酒在这个赛事的最高纪录。

其中,一款来自北京的橡木桶陈酿干白葡萄酒夺得“白金奖”,成为来自中国的干白葡萄酒至今在Decanter世界大赛中获得的最高奖项。根据主办方提供的信息,今年的DWWA中,获得白金奖的酒款占比总共不到1%。

这款干白就是张裕爱斐堡国际酒庄的“A8霞多丽”2018年份。去年,这款霞多丽的2017年份在DWWA获得了银奖。

据介绍,这款来自北京密云县的白葡萄酒经手工采摘和超过6个月的橡木桶陈酿,大赛评审认为其“浑厚而优雅”,尤其赞赏其橡木桶的运用:“以柠檬、青柠和轻盈的花香打底,青木瓜、芒果、黄油以及白桃的风味,橡木味更像是旁观者,而不是主角”。

除此之外,中国赛区还有三款干白葡萄酒获得银奖,均为经橡木桶陈酿的霞多丽,分别是来自宁夏贺兰山酒庄的“霄峰”霞多丽2017年份,以及来自新疆焉耆天塞酒庄的“珍藏”霞多丽2019年份和“T20”霞多丽2019年份。

而在今年的四款获得了金奖的中国葡萄酒中,圆润酒庄的“小芒森甜白葡萄酒”2019年份以其“丰沛的热带水果风味以及浓郁诱人的收尾”,深得评审专家青睐。

“中国葡萄酒酿造水平越来越成熟,白葡萄酒的质量提升表现尤为突出。”DecanterChina.com专栏作家、中国葡萄酒权威专家李德美教授表示。

“酿酒师们不再一味追求(过度的)橡木风味,这与我们一项针对消费者调查结果相吻合:那些完全没有葡萄酒专业经验(未有受过任何形式的葡萄酒教育)消费者对葡萄酒中橡木风味接受度很低。酿酒师们开始与消费市场互动,逐渐形成了一些自己的风格。目前在新疆焉耆盆地、宁夏贺兰山东麓、河北怀来、山东半岛等产区都出现了一些优秀的酒款与酒庄。”

尽管目前中国葡萄酒消费市场上,红葡萄酒仍处于主导地位,李教授指出,其实在1996年以前,市场中白葡萄酒曾占据绝对的优势地位。随着葡萄酒消费回归理性,更多消费者正在发掘白葡萄酒的魅力:“中餐无论在风味还是用餐方式,都相对适合白葡萄酒。”

此外,从产区来看,宁夏再次成为收获最多的地区。最终以65款获奖葡萄酒(3金、14银、48铜)抢占国产酒奖牌榜首位,赤霞珠为主的干红葡萄酒表现尤其突出。完整地区奖牌榜如下:

宁夏 65款(含三款金奖)

山东 27款

新疆 20款

河北 18款

吉林 4款

辽宁 4款

云南 4款

陕西 4款

北京 3款(含一款白金奖)

四川 2款

山西 1款

西藏 1款

其他地区 3款(含一款金奖)

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