太原“炼白”葡萄酒参与“山西功能农产品”品牌竞逐

2021山西功能农产品品牌建设活动正式拉开帷幕。28个入选品牌将通过县市推荐、专家初评、抽签分组、微信投票、品牌展示、品牌论坛、竞演直播等环节，最终评选出20个“山西功能农产品”品牌，9月进行结果公布并授牌。我市“炼白”葡萄酒和“锦田”羊肚菌两个品牌将参与今年“山西功能农产品”品牌的竞逐。

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据悉，功能农业是指通过生物营养强化技术生产出来的具有健康改善功能的农产品，在“农业增效、农民增收、人民增寿”方面效应显著，受到国家高度重视。功能农产品让农产品中的营养物质从“富含”变为“定向含有”，被认为是未来高端食品的发展方向，未来产值将达数万亿元。

近年来，我省在功能农产品品牌建设领域起步早、行动快。根据规划，从2017年开始，利用五年时间、每年评选出20个、共评选出100个“山西功能农产品”品牌进行培育，今年是该计划的收官之年，届时将初步形成具有国内外市场影响力和竞争力的100个山西功能农产品品牌集群。

省农业农村厅相关负责人表示，山西作为全国首家也是唯一进行功能农产品品牌建设活动的省份，通过“先手棋”和“组合拳”，有望在转型发展上率先蹚出一条“农产品营养化、功能化、集群化”的“特”“优”新路来。