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苏格登《时光协奏系列》第二篇章:39年单一麦芽威士忌全球首发

2021-11-18 10:40:43 来源:《葡萄酒》杂志
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摘要

今日,帝亚吉欧旗下经典单一麦芽威士忌品牌苏格登(The Singleton),全球首发了《时光协奏系列》第二款高年份臻选作品——39年单一麦芽威士忌桶装原酒,全球限量生产1,695瓶,将于12月在中国大陆发售。

来源

《葡萄酒》杂志
钟汉龙

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今日,帝亚吉欧旗下经典单一麦芽威士忌品牌苏格登(The Singleton),全球首发了《时光协奏系列》第二款高年份臻选作品——39年单一麦芽威士忌桶装原酒,全球限量生产1,695瓶,将于12月在中国大陆发售。

苏格登《时光协奏系列》第二篇章:39年单一麦芽威士忌全球首发

始于1838年的苏格登单一麦芽威士忌,由被赞誉为“用桶典范”的首席调配大师Maureen Robinson掌舵。《时光协奏系列》始于1980年代的先锋实验,不但打破了当时常规的熟成标准,第二款苏格登39年更塑造了品牌迄今最长二次熟成的记录。

苏格登39年于1981年入桶,首先历经12年初次熟成,以此奠定苏格登酒厂风格的丰味基调;后于8只特选葡萄酒桶中经历了27年的超长二次熟成,并特别在法国波尔多桶中收尾,层层升华的风味在先锋桶艺下沉淀出了精湛的复杂度和风味张力。

期待上市!

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