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“抗性葡萄藤”成为葡萄酒界关注和争论焦点

2021-12-22 09:41:52 来源: 意酒频道
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“抗性葡萄藤”越来越成为葡萄酒界关注和争论的焦点,可用于具有欧洲原产地名称的葡萄酒。

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钟汉龙

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“抗性葡萄藤”越来越成为葡萄酒界关注和争论的焦点,可用于具有欧洲原产地名称的葡萄酒。

“抗性葡萄藤”成为葡萄酒界关注和争论焦点

图片来源于: 意酒频道

到目前为止只有纯的酿酒葡萄品种(Vitis vinifera)可以用于欧盟生产的原产地葡萄酒,因此基因组中含有其他物种痕迹的葡萄品种,例如抗病葡萄藤真菌(霜霉病和白粉病),与亚美国葡萄(Vitis amurensis )杂交等葡萄品种会被排除在外。

今年12月6日在欧盟官方公报上公布了(EU)2021/2117号法规的修改案,清除了这些最近由于减少农药的使用,对环境影响较小的葡萄栽培方面,引起了很多兴趣。

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