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2021年份施安蒂葡萄酒提前2个月上市销售

2022-01-11 15:38:18 来源: 意酒网
摘要

2021年末,意大利面积最大的葡萄酒保证法定产区施安蒂葡萄酒产区协会(Consorzio Vino Chianti)向托斯卡纳大区提出申请,要求能提前2个月让2021 年份的施安蒂(Chianti)葡萄酒上市销售。也就是说,2021年份施安蒂(Chianti)葡萄酒已经在2022年1月1日上市,而不是3月1日。

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意酒网
钟汉龙

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2021年末,意大利面积最大的葡萄酒保证法定产区施安蒂葡萄酒产区协会(Consorzio Vino Chianti)向托斯卡纳大区提出申请,要求能提前2个月让2021 年份的施安蒂(Chianti)葡萄酒上市销售。也就是说,2021年份施安蒂(Chianti)葡萄酒已经在2022年1月1日上市,而不是3月1日。

2021年份施安蒂葡萄酒提前2个月上市销售

图片来源于: 意酒网

由于2021年4月的晚霜冻和夏季的干旱,2021年施安蒂(Chianti DOCG)保证法定产区的葡萄产量将下降30%至35%。葡萄价格也随之上涨,从2020年的每公担55-70欧元上涨至90 - 105欧元 。

而另一方面,施安蒂(Chianti)葡萄酒在市场上颇受消费者青睐,表现良好。2021年末,施安蒂(Chianti)葡萄酒的库存量将降至2005年以来的最低水平。为避免市场供应出现缺口,产区协会故而申请提前将新年份酒上市。

对于那些已经符合产区生产法规要求的葡萄酒,产区内成员酒庄可以自愿选择是否提前上市销售。此次申请,也包括施安蒂(Chianti)保证法定产区的所有子产区及超级施安蒂(Chianti Superior)级别葡萄酒。

施安蒂(Chianti)葡萄酒产区协会总经理Marco Alessandro Bani解释道:“施安蒂(Chianti)葡萄酒的价格已经上涨了25%,而且市场需求量还在不断增加。在这种局面下,我们不能让市场上出现施安蒂葡萄酒的产品断货,也不能让施安蒂葡萄酒产品从大型零售超市渠道的货架上消失,这恰恰是其他竞争对手产区所希望看到的,他们的产品定价通常会更低。一旦我们的产品淡出市场,想要再重新回到今天的位置不仅要花费数年时间,而且还要在价格策略上妥协。而在葡萄酒行业的价值链上,没有人喜欢剧烈的价格波动。价格的波动对产区自身的发展也毫无好处。”

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