国际侍酒大师协会采取新举措，注重提升“侍酒师”职业含金量

近几年，国际侍酒大师协会（CMS）屡遭危机，包括美国分会多名董事成员被爆性骚扰丑闻、核心层腐败、证书造假、考试泄题等事件都让这个行业的公信度大大受损。

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对此，美国侍酒大师协会新任主席表示，正采取一项战略性举措，注重提升“侍酒师”职业的含金量，摒弃“明星”光环，今后不仅要重视葡萄酒知识，还要学习如何经营酒水项目和餐厅。“这是一个服务型行业，尤其自疫情之后，当餐厅陷入困境时，侍酒师通常是第一个被裁掉的，因此要提升职业本身的含金量。”

由于获得侍酒大师称号的人数实在凤毛麟角，目前全球仅269位，其地位不亚于“超级明星”。在美国正是这种地位导致了一些不法行为，包括男侍酒师涉嫌向女侍酒师提供推荐信换取性交易等，去年美国侍酒大师协会已有6名成员被除名。让侍酒大师与餐厅里其他高素质团队成员处于一样的地位，可能会在一定程度上恢复其公众形象。