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霞多丽 Chardonnay
黑皮诺 Pinot Noir
产区介绍 PRODUCER DETAIL
Alta Langa Metodo Classico 是意大利西北部皮埃蒙特的最新 DOCG 之一。 该称号创建于 2011 年，是该地区第一个专注于使用 Metodo Classico（传统方法）由黑比诺和/或霞多丽酿造的起泡白葡萄酒。
虽然起泡的 Moscato d'Asti 和 Asti Spumante 已经在这里生产多年，但这两种著名葡萄酒的特征与香槟有很大不同。 差异是由于麝香葡萄散发出的特殊香气以及生产过程中使用的特定酿酒技术造成的。
可以理解的是，在 Alta Langa 的生产中必须至少使用一种优质的香槟葡萄。 本 DOC 涵盖的皮埃蒙特南部 142 个公社的典型条件非常适合霞多丽和黑比诺。 与香槟相比，Pinot Meunier 是一个明显的遗漏。
与香槟一样，这些起泡酒在二次发酵之前会留在酒糟上。 三十个月是 DOC 法律规定的最短期限。 葡萄酒可以是白葡萄酒或桃红葡萄酒、原味葡萄酒或 pas dosé（不加糖调整）。
红葡萄酒
白葡萄酒
桃红葡萄酒
起泡酒
白酒
甜酒
波特酒
烈酒
雪莉酒
贵腐酒
冰酒
酒具
坎迪亚·阿普阿尼 Candia dei Colli Apuani
Candia dei Colli Apuani是意大利中部托斯卡纳葡萄酒产区的小型DOC。1981年授予的这个称号涵盖了红葡萄酒、玫瑰葡萄酒、白葡萄酒和甜葡萄酒。这些都产自托斯卡纳北部的马萨(Massa)、卡拉拉(Carrara)和蒙提诺索(Montignoso)镇。
努拉吉岛 Isola dei Nuraghi
Isola dei Nuraghi IGT是在意大利撒丁岛使用的主要IGT (Indicazione Geografica Tipica)名称。大多数葡萄酒是红葡萄酒，通常以法国葡萄品种为基础。
圣安娜·伊索拉·卡波·里佐托 S.Anna di Isola Capo Rizzuto
S.Anna di Isola Capo Rizzuto是意大利最南部的卡拉布里亚葡萄酒产区的酒庄。它是以卡拉布里亚东部海岸线上的圣安娜（Sant'Anna）公社命名的。名称中的isola有点用词不当，因为所讨论的“island”实际上是Capo Rizzuto半岛。
皮尼奥莱托 Pignoletto
Pignoletto DOC是意大利对产自Grechetto di Todi的Emilia Romagna酿造的白葡萄酒的称谓。它创建于2014年。
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