布热-马尼科Bugey Manicle

Bugey Manicle是属于法国东部Bugey产区的几个产区的小酒之一。 允许使用黑皮诺和霞多丽两种名称的红葡萄酒和白葡萄酒。

等级名称

这与其他所有Bugey葡萄酒形成了鲜明的对比，这些酒都是由当地品种(至少部分)酿造的，如Altesse、Jacquere和Mondeuse。马尼科的大产区，Bugey，在作为VDQS 50年之后，在2009年被提升为AOC的地位，新的名称法确定马尼科(以及蒙塔尼乌和Cerdon)是最好的地方种植Bugey葡萄酒。

地理

马尼科的葡萄园区位于汝拉山脉最南端，有一个向南的小山坡。它独特的外貌意味着它的南面几英里都能看到。

马尼科葡萄园位于艾因（Ain）的行政部门内，东边是多山的萨瓦葡萄园，西边是里昂市和博若莱葡萄酒产区。罗讷河在里昂与索恩河汇合，然后继续向南流向罗讷河谷的葡萄酒产区。

历史

葡萄藤最初是许多世纪前由齐勒鲁的圣-苏布利斯修道院（Saint-Suplice monastery in Thezilleu）的修道士在马尼切山坡上种植的。后者是北部8公里(5英里)处的一个山村。

风土

汝拉山脉这些南端的钙质斜坡为葡萄生长提供了绝佳的环境。 这与阳光明媚的景观和良好的自然排水相结合。 Manicle cru葡萄园的陡峭山坡可优化生长季节的日照。

土壤由松散的冰川物质和大型石灰岩巨砾组成。它们白天储存热量，晚上温和地温暖葡萄园，有助于成熟和风味增强。这缓解了这里过渡大陆气候的寒冷夜晚。

该地区位于阿尔卑斯山的西侧，这意味着这里的降雨量相对较高。来自大西洋和地中海的潮湿空气在上升到山脉上方之前会沉淀雨水。山坡的排水限制了藤蔓的取水。因此，葡萄显示出高浓度的糖，酸和单宁。