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赤霞珠 Cabernet Sauvignon
佳丽酿 Carignan
霞多丽 Chardonnay
歌海娜 Grenache
西拉 Syrah
梅洛 Merlot
产区介绍 PRODUCER DETAIL
Cite de Carcassonne是IGP分类,它围绕着法国南部朗格多克地区著名的有城墙的城市卡尔卡松。这座城市是法国最受欢迎的旅游景点之一,是一个大型葡萄园区和一系列aoc级别产区的中心,包括东北部的Minervois和东南部的Corbieres。
地理
IGP本身覆盖了奥德行政部门18个公社内的低山丘乡村,所有公社都位于卡尔卡松独特的城墙半径7英里(11公里)范围内。Montagne Noir山脉位于北部,标志着中央山脉的南部边缘。
品种
根据卡尔卡松城(Cite de Carcassonne)的称谓法,允许使用的葡萄品种包括国际上常见的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和霞多丽(Chardonnay),但也允许使用朗格多克-鲁西永(Languedoc-Roussillon)更本地的葡萄品种,如歌海娜(Grenache)、佳丽酿(Carignan)、匹格普勒(Picpoul)和西拉(Syrah)。
葡萄酒
在IGP下生产的所有葡萄酒中,大约有一半是混酿红葡萄酒,其余的由桃红葡萄酒主导。白葡萄酒——通常是由品种组成的——只占Cite de Carcassonne IGP葡萄酒的很小一部分。
风土
奥德地区的乡村气候处于过渡时期,受到40英里(65公里)外的地中海和法国西海岸的大西洋的影响。虽然炎热干燥的夏季表明这里的气候更像地中海,但来自大西洋的风给葡萄园带来了雨水和凉爽的影响。北部的黑蒙太尼山脉(Montagne Noir )保护该地区不受寒冷的北风侵袭。
Cite de Carcassonne IGP之前被Vin de Pays de la Cite de Carcassonne产区所覆盖。自2009年以来,法国葡萄酒的Vin de Pays类别已经被淘汰,取而代之的是Indication Géographique Protégée(IGP)类别,遵守欧盟的标签公约。
红葡萄酒
白葡萄酒
桃红葡萄酒
起泡酒
白酒
甜酒
波特酒
烈酒
雪莉酒
贵腐酒
冰酒
酒具
弗拉热-依瑟索 Flagey-Echezeaux
Flagey-Echézeaux是勃艮第大区Côtede Nuits区一个经常被忽视的小公社。 没有这个名字的称呼,但它是著名的特级葡萄园Echézeaux和GrandsEchézeaux的所在地。非特级葡萄酒以Vosne-Romanée或地区名称Bourgogne的形式出售。
乌班园 Clos Saint Urbain
乌班园(Clos Saint Urbain)是阿尔萨斯南部坦恩村(Thann)的一座围有围墙的葡萄园。clos坐落在Rangen山坡上令人眩晕的山坡上,占地12英亩(5公顷),是Zind-Humbrecht庄园的单极园。这个酒庄的主人被广泛认为是Rangen 产区的复兴和随后的高级酒庄分类的原因,Rangen产区在许多世纪以来一直被认为是优质葡萄酒的来源。坦恩的葡萄酒生产商在20世纪基本上放弃了Rangen ,因为管理60%坡度的斜坡需要密集的劳动力。
罗萨克 Rosacker
罗萨克是阿尔萨斯特级葡萄园,相应的名称在公社的Hunawihr,在阿尔萨斯,法国东北部。它占地26公顷(64英亩),是阿尔萨斯51大Cru遗址中最受尊敬的一个,与Altenberg de Bergheim和Schlossberg并列,分别在其以北和以南3英里(4.8公里)处。
吉特 Volnay La Gigotte
吉特是一个葡萄园在沃尔内公社,在勃艮第波恩丘地区。它被种上了黑皮诺。